كيكة الشوكولاته بدون فرن

1- في الخفاق الكهربائي، أخفقي السكر والبيض لـ10 دقائق.
2- أضيفي الزيت، الحليب، البايكنغ باودر والفانيليا. اخفقي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي الدقيق والكاكاو. اخفقي المكونات حتى تتجانس.
4- أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
5- ضعي صينية الفرن في قدر واغمري الصينية بالماء.
6- غطّي القدر بفوطة مطبخ نظيفة ثم بالغطاء ضعي الغطاء.
7- ضعي القدر على نار متوسطة لـ30 دقيقة.
8- إرفعي القدر عن النار ثمّ أخرجي الصينية من القدر. أتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.
9- أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدميه على سفرتك. ألف صحة!