7- عدم الإفراط في الملح
شأنه شأن السكر، فالإفراط في تناول الملح يؤدي إلى الإصابة بعدد من الأمراض، مثل ارتفاع الضغط، وأمراض الكلى، والسكتة الدماغية، وأمراض القلب، هذا بخلاف احتمالية الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، كالحساسية.
وعليه، ينصح بألا تزيد كمية الملح المستهلكة يوميًا، عن ملعقة صغيرة، مع مراعاة استخدام الملح المعالج باليود.
Source: elconsolto.com