‘);
}

حمض الخليك

يعدّ حمض الخليك (بالإنجليزية: Acetic acid) من الأحماض الدهنيّة قصيرة السلسلة التي تذوب في الخلّات والهيدروجين في الجسم، وقد أُجريت بعض البحوث على الحيوانات أنّ خل التفاح يمكن أن يساعد على فقدان الوزن.[١]

فوائد خل التفاح في تخفيف الوزن

هناك عدّة فوائد لخلّ التفاح، ومنها:[١]

  • الحدّ من تخزين الدّهون: إنّ استخدام حمض الخليك في علاج الفئران المصابة بالسّكري والتي تعاني من السّمنة المُفرطة، يؤدي إلى وقايتها من الإصابة بالسّمنة.
  • التقليل من الشهيّة: أثبتت إحدى الدّراسات أنّ حمض الخلّيك يقمع المراكز المسؤولة عن الشهيّة في الدّماغ، مما يؤدي إلى تخفيف تناول الطعام.
  • تحسين عمليّة التمثيل الغذائيّ: أظهرت دراسة أُجريت على الفئران أنّ حمض الخلّيك يزيد من إنزيم بروتين كيناز النشط (بالإنجليزية: Activated protein kinase) والمعروف اختصاراً ب AMPK، مما يُساهم في زيادة حرق الدّهون، وتقليل إنتاج الكبد للسّكر والدّهون.
  • حرق الدهون: أثبتت دراسة على الفئران تمّ تغذيتها بنظامٍ غذائيّ غنيّ بالدّهون، مما أدّى إلى زيادة كبيرة في الجينات المسؤولة عن حرق الدّهون في الجسم، وبالتالي تقليل تراكم الدّهون.