مسالا دجاج بالزبادي

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضفي في وعاء على النار يحمر الدجاج في قليل من الزيت.
2- أضيفي الفلفل الأحمر، الغارام ماسالا، الكاري، الملح، الفلفل الأسود والكزبرة. قلّبي المكونات لـ5 دقائق.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، البصل، الطماطم، معجون الطماطم والثوم. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- أسكبي الخليط السابق فوق مزيج الدجاج. أتركي المكونات على النار لـ10 دقائق حتى يكثف قوام الصوص.
5- أضيفي كريمة الطبخ واخلطي المكونات لـ10 دقائق.
6- قدّمي دجاج الماسالا على سفرتك. ألف صحة!