‘);
}

زيت الخروع

يُصنّف زيت الخروع أو كما يُطلق عليه علميّاً اسم (Ricinus communis) على أنّه واحداً من أهم الزيوت الطبيعيّة ذات الاستخدام الشائع في العديد من المجالات، كالمجال الغذائيّ والعلاجيّ وكذلك التجميليّ، ويتمّ استخراجه من خلال عصر بذور نبات الخروع أو (Castor oil plant)، والذي يندرج تحت قائمة النباتات الفربيونيّة، والذي ينتشر على نطاقٍ واسع في العديد من المناطق حول العالم، بما في ذلك مناطق الوطن العربي، ويشكل زيت الخروع نسبة خمسين بالمئة من هذا النبات، علماً أنّه يحتوي على مواد سامّة يطلق عليها اسم مادّة الريسين، لذلك يجب استخدامها بحذر.

مكوّنات زيت الخروع

  • بلمتين.
  • ستيارين.
  • يسيولايين.
  • حمض الأنديسيلينيك.
  • مركّبات سامّة.
  • الدهون غير المشبعة، أو الأحماض الدهنيّة غير المشبعة.
  • مركّبات فينوليّة.