نود أن نقدم لك اليوم وصفة إفطار رائعة لبدء يومك سعيدًا ونشيطًا. يمكنك بسهولة تحضير وصفة كريب الموز اللذيذة هذه في المنزل.

الإفطار أهم وجبة في اليوم. سيحصل جسمنا من هذه الوجبة على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها لأداء وظائفه طوال اليوم.

القيمة الغذائية لكريب الموز

أولًا، يمدنا هذا الكريب بعناصر غذائية مثل الكربوهيدرات. لا تصدق الخرافات الشائعة عن طبيعة الكربوهيدرات حيث يوجد العديد من المصادر المختلفة لها.

وينطبق الأمر ذاته على المكونات الأخرى مثل الحليب والبيض. يتم تقديمها في كثير من الحالات على أنها ضارة وسلبية وغير موصى بها، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا.

يمكن أن تكون أنواع معينة من الكربوهيدرات غير صحية بالفعل، خاصة عند استهلاكها بكميات مفرطة. إلا أن هذا لا ينطبق على كريب الموز اللذيذ الذي نعرضه هنا. سيمدك هذا الكريب بـ:

• الدهون الصحية
• السكريات
• الكربوهيدرات
• الفيتامينات
• المعادن مثل البوتاسيوم

وبالمثل، فإن وصفة كريب الموز اللذيذة خاصتنا سهلة التحضير للغاية، وحتى الأطفال يمكنهم تعلم تحضيرها بسهولة في المنزل. ربما سيحضرونها لك يومًا ما!

دعونا نلقي نظرة على الوصفة.

وصفة كريب الموز

المكونات

• بيضتان
• كوب من الحليب
• كوب دقيق
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• القليل من الملح

التحضير

• أولًا، احضر وعاء متوسط وعميق وغير قابل للكسر.
• ثم أضف جميع المكونات الجافة إليه وامزجها.
• يضاف الحليب ببطء أثناء التقليب، ثم يضاف البيض، واحدة تلو الأخرى.
• ثم امزج المكونات لتشكل خليطًا سلسًا؛ يجب أن يكون خاليًا من الكتل.
• سخّن الزبدة في مقلاة غير لاصقة في نفس الوقت.
• بعد ذلك، صب جزء من الخليط في المقلاة واطهيها – لدقيقتين على كل جانب.
• ثم كرر العملية حتى تنتهي من بقية الخليط.

هل أنت مستعد للحشو والصوص؟

حشو كريب الموز

يمكنك تحسين كريب الموز اللذيذ بحشو بسيط من الحليب المكثف ونشا الذرة. إليك بضع خطوات بسيطة لتدليل معدتك.

المكونات

• كوبان من الحليب
• علبة حليب مكثف
• بيضتان
• ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة
• ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا
• 4 حبات موز ناضجة

التحضير

• أولًا، اخلط المكونات التالية: الحليب المكثف، والحليب، والبيض، ونشا الذرة.
• ثم قم بتشغيل الموقد واضبطه على لهب منخفض.
• بعد ذلك، تابع تسخين الخليط بينما تقلب ببطء.
• الآن انتظر حتى يغلي، أطفئ النار بمجرد أن يغلي الخليط.
• استمر في التقليب لمدة 5 دقائق بوتيرة سلسة ثابتة حتى يثخن.
• وأخيرًا أضف الفانيليا والموز المقطع.

صوص الشوكولاتة

المكونات

• 100 غم شوكولاتة داكنة
• نصف كوب حليب نصف دسم
• ملعقتان كبيرتان من السكر

التحضير

• أولًا، ضع قدر صغيرة ذا مقبض على نار خفيفة جدًا.
• بعد ذلك، أضف الكريمة والشكولاتة الداكنة وابدأ في مزجهما ببطء. (أضف بعض الحليب إذا كنت تريد صوص أخف).
• ثم أضف السكر وابعد المقلاة عن النار بمجرد أن تصل للقوام الذي تريده.
• أخيرًا، اتركه يبرد قليلًا قبل سكبه على الكريب.

إذن هل أنت مستعد لتجربة هذه الوصفة الشهية؟ تذكر أنه يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب طالما أنك تستمر في اتباع نظام غذائي صحي وتواظب على أداء التمارين الرياضية بانتظام.