-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 120
دقيقة - عدد الاشخاص :6
نقدم لك وصفة اللحم مع البطاطا الحلوة والزبيب بنكهتها الشهية خياراً مناسباً في كل الأوقات. تفقدي الطريقة عبر موقع أكلة.
المقادير
- 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 400x غ من فيليه الغنم٬ المقطّع إلى قطع صغيرة
- 1x وحدة متوسطة من البصل٬ المقطع ناعماً
- 2x فصوص من الثوم٬ المسحوق
- 2x من عيدان القرفة
- 4x من أكباش القرنفل الكاملة
- 2x من ورق الغار
- 0.5x ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
- 0.5x ملعقة صغيرة من الهال المطحون
- 2x أكواب من الماء٬ الساخن
- 2x مكعبات مرقة الدجاج ماجي
- 1.5x كوب من الكزبرة٬ الطازجة والمقطعة ناعماً
- 300x غ من البطاطا الحلوة٬ المقشّرة والمقطعة إل
- 100x غ من الزبيب
- 3x ملاعق طعام من عصير الحامض
- 300x غ من الخبز العربي٬ خبز الصاج
- 50x غ من الصنوبر٬ المحمّص قليلاً
الخطوات
Source: Ukkla.com