كيف اسوي باستا حمرا

1- في قدر على النار اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على عبوتها ثم صفيها من الماء.
2- في قدر ثان على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.
3- أضيفي الثوم والطماطم ثم نكهي بالملح، الريحان والفلفل الأسود. امزجي المكونات واتركيها على نار متوسطة حتى يذبل الطماطم.
4- زيدي على المزيج الشطة، مرق الدجاج وصلصة الطماطم.
5- اتركي المزيج على النار حتى يغلي.
6- أضيفي المعكرونة على مزيج الطماطم وقلبي المكونات حتى تتداخل ثم ارفعي القدر عن النار.
7- اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميه ساخناً.