سلطة البطاطس المسلوقه

1- إغسلي حبات البطاطس ثمّ قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة. ضعيها في قدر على نار متوسطة واغمريها بالماء. أسلقي البطاطي لـ20-25 دقيقة حتى تنضج، ثمّ صفّيها وضعيها في وعاء.
2- في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي، المايونيز وعصير الليمون الحامض.
3- ضعي البطاطس في وعاء التقديم. أضيفي صلصة اللبن الزبادي والبصل الأخضر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- أدخلي السلطة إلى الثلاجة حتى تبرد. قدّميها باردة. ألف صحة!