
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
10 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- لتحضير مزيج الحليب: في وعاء، ضعي الحليب، الكاسترد والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- في قدر على نار هادئة، ضعي السكر والزبدة ثمّ اخلطي المزيج حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي القشطة وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي مزيج الحليب للخليط السابق. حرّكي الصلصة حتى تكثف ثمّ ارفعي القدر عن النار.
4- غمّسي حبات البسكويت بالحليب وضعيها في صينية التقديم. أضيفي طبقة من الصلصة وافرديها فوق البسكويت بواسطة ملعقة. كرّريي العملية حتى انتهاء الكمية.
5- زيّني الوجه بالبسكويت المطحون. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
6- قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com
