طريقة عمل الكيك باللبن والبرتقال

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر وخلاصة الفانيليا.
2- أضيفي الزيت النباتي، الحليب السائل وقشر البرتقال.
3- زيدي الدقيق والبايكنغ باودر على خليط البيض وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
4- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي وأسكبي فيها خليط الكيك.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.