- وقت التحضير :15
دقيقة - وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :6
يتميز التشيز كيك بالزبادي بطعمه البارد وقوامه الجميل اللذيذ، ولاقى حلى التشيز الكيك استحساناً كبيراً من قبل الكثير من الأشخاص .فيما يلي طريقة تحضير تشيز كيك بالزبادي
المقادير
- 50x جرام زبدة
- 16x قطعة جبنة كيري
- 3x علبة زبادي (العلبة 100 جرام)
- 2x علبة بسكوت (بالزبدة)
- 2x عدد بيضة (طازجة)
- 1x معلقة صغيرة فانيليا
- 0.75x كوب سكر بودرة
- 0.25x معلقة صغيرة عصير ليمون
الخطوات
- يسخن الفرن على 180.
- تغلف صينيه التشيز كيك بورق الفويل التقيل من الخارج حتى تغطى حافة الصينية.
- لعمل ديسك البسكويت نطحن البسكويت ثم نضيف عليه الزبدة المذابة ونخلطهم ثم نفردهم فى قاع الصينية و نتركها فى الثلاجة.
- فى وعاء نضرب الجبنه مع السكر لحد ما يمتزجوا.
- ثم نضيف الزبادى و نضربهم حتى يمتزجوا ثم نضيف البيض و احده واحدة و الفانيليا.
- و بعد ما الخليط كلة يمتزج نعصر نقطه ليمون حبة بسيطه .
- ثم نصبها على ديسك البسكويت و لكى نحصل على قوام جيد للتشيز كيك يفضل تسويتها فى حمام مائى فى الفرن لمده 30 دقيقة.
Source: Ukkla.com