مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
حليب – 3 أكواب
-
سكر – ربع كوب
-
نشاء الذرة – 3 ملاعق
-
ماء – نصف كوب
-
ماء زهر – ملعقتان كبيرتان
-
قرفة مطحونة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه حتى الغليان.
2- أضيفي السكر وماء الزهر. حرّكي المزيج حتى يذوب السكر بالكامل.
3- أخلطي نشاء الذرة والماء وأضيفي المزيج إلى الحليب المغلي.
4- أسكبي السحلب في كاسات التقديم. زيّني بالقرفة وقدّمي السحلب. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com