كيكة مالحة بالزعتر

1- في وعاء، أخفقي البيض ثم أضيفي الزيت، السكر والحليب.
2- أخلطي المكونات جيداً ثم زيدي الزعتر، جبن الموزاريلا، جبن العكاوي والزبيب.
3- قلبي المكونات ثم أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
4- أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
5- أدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك ويتحمر.
6- قدمي كيكة الزعتر على سفرتك. تعرفي على ابرز المعلومات عن نبتة الزعتر وفوائدها.