بطاطس بالبصل والسماق

  • وقت التحضير :20دقيقة
  • وقت الطهي : 20دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 4x حبة كبيرة بطاطس
  • 2x حبة متوسطة بصل، مقطع شرائح
  • 3x ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3x ملعقة كبيرة سماق
  • 1x ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2x ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مْ ، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
  2. قطعي البطاطس إلى شرائح سميكة .
  3. ضعي شرائح البطاطس في طبق الفرن ، اضيفي البصل ، السماق ، الزيت ، الملح و الفلفل الأسود. قلبي المكونات جيدا الى ان تتغطى قطع البطاطس بالسماق.
  4. غطي الطبق بورق القصدير ثم ادخليه الفرن مدة 20-25 دقيقة إلى أن تنضج البطاطس.
  5. ازيلي الورق، اتركي البطاطس في الفرن لبضع دقائق أخرى إلى أن تكتسب اللون الذهبي . قدميه في الحال.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *