مكرونة محشية

  • وقت التحضير :20دقيقة
  • وقت الطهي : 20دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 1x عبوة مكرونة اسطوانية
  • 2x ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 150x جرام لحم مفروم
  • 1x حبة متوسطة بصل مفروم
  • 3x فص ثوم مهروس
  • 1x ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1x ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • 2x ملعقة صغيرة أوريجانو
  • 2x ملعقة صغيرة ريحان
  • 1x حبة متوسطة فلفل اخضر، مفروم
  • 4x حبة كبيرة طماطم، مفروم
  • 1x كوب عصير طماطم
  • 100x جرام جبن فالبريسو، مفتت

الخطوات

  1. اسلقي المكرونة حسب الإرشادات على العبوة.
  2. في قدر صغير سخني الزيت، اضيفي اللحم وقلبي ليجف، اضيفي البصل، الثوم، الملح، الفلفل، البهار، الأوريجانو، الفلفل الأخضر، الطماطم، اتركي الخليط على نار هادئة لبضع دقائق.اقسمي الحشو الى جزئين.
  3. اضيفي جبن فالبريسو الى نصف كمية خليط اللحم، احشي حبات المكرونة بخليط اللحم والجبن، ضعيها في طبق فرن، اضيفي عصير الطماطم الى بقية خليط اللحم، وزعيه فوق المكرونة.
  4. سخني الفرن 180مْ، ادخلي الطبق الى الفرن 20 دقيقة الى ان تتسبك المكرونة.
Source: Ukkla.com
Tags
شارك

مقالات مشابهة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!