ميني برجر ملون

1- في وعاء، ضعي الدقيق، السمن، السكر، العسل، البيض، الملح، الحليب، البطاطس، الخميرة وماء السلق. بواسطة يديك، إعجني المزيج حتي تحصلي على عجينة متماسكة.
2- شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة وضعيها في أطباق. أضيفي ملوّن الطعام بحسب الرغبة لكلّ قرص من العجين واعجنيه حتى يتجانس لونه.
3- ضعي أقراص العجين في أوعية مدهونة بالزيت. غطّيها بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.
4- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. في وعاء، أخلطي البيض والحليب.
5- ضعي قطع العجين على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ13 دقيقة حتى ينضج الخبز.
6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز. ألف صحة!