التصنيف التغذية والعناية بالذات

فوائد التوابل والبهارات

واستعرض الباحثون أهم أنواع التوابل المشتقة من النباتات العلاجية وتشمل القرفة التي تفيد في حالات فقدان الشهية والتهاب المفاصل والانتفاخ والتقلصات وغازات البطن, والمشكلات الهضمية , وتعمل كمضاد حيوي للبكتيريا والفطريات ومهدئ للأمعاء, بينما يساعد الأوريجانو في تخفيف التهاب القصبات…

طبخ البيض بطريقة آمنة

كيف يمكنني طبخ البيض؟    يمكنك إستخدام عدة طرق لطبخ البيض بأمان:   البيض المسلوق آمن للتناول من قبل الجميع. ضعي البيض بصفّ واحد في طنجرة مع كمية كافية من الماء البارد لتغطيته تغطية كاملة. دعي المياه تغلي، ثم خففي…

بسبوسة بالفستق

مكوّنات القطر: 2 أكواب أو 400 غ من السكر 1½ كوب أو 375 مل من الماء 1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض 1 ملعقة طعام من ماء الورد طريقة التحضير تُمزج الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلى والبيكينغ باودر في…