يحظى المطبخ الهندي بشعبيّةٍ كبيرة بمختلف أنحاء العالم، فهذا المطبخ يتميّز بنكهاتهِ القويّة والحارة، ومن بين أطباق المطبخ الهندي الشهير اخترنا لك طبق التشكين ماسالا مع الأرز والذي سنتعرّف على طريقة تحضيرهِ من خلال السطور التاليّة.
يحظى المطبخ الهندي بشعبيّةٍ كبيرة بمختلف أنحاء العالم، فهذا المطبخ يتميّز بنكهاتهِ القويّة والحارة، ومن بين أطباق المطبخ الهندي الشهير اخترنا لك طبق التشكين ماسالا مع الأرز والذي سنتعرّف على طريقة تحضيرهِ من خلال السطور التاليّة.
يُعتبر البرياني من الأكلات اللذيذة المنتشرة في الوطن العربي بشكلٍ كبير، ويتميز بنكهتهِ اللذيذة وفوائدهِ العديدة، وفيما يلي سنتعرّف على طريقة تحضير هذا الطبق المميز، بالإضافة لسلطة الخس.
يتميّز السمك باحتوائهِ على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان وبشكلٍ خاص في شهر رمضان وفترات الصيام الطويلة، فهو لا يُهضم بشكلٍ سريع ولا يحتوي على الدهون الضّارة التي تسبب السمنة، فيما يلي سنتعرف عل طريقة تحضير طبق صياديّة السمك الشهي، وحلى الغريبة.
يحتوي السمك على نسبة مرتفعة من الفيتامينات والمعادن الصحيّة التي يحتاجها الصائم خلال شهر رمضان، وعلى نسبةٍ منخفضةٍ جداً من الدهون، وهذا ما يُساهم في وقاية الصائم من الإصابة بالسمنة خلال رمضان، فيما يلي سنتعرّف على طريقة تحضير سمك البوري وسلطة الخضار الصحيّة، وعصير البرتقال والليمون الحامض.
تُعتبر الشوربة من أهم الأطباق الرمضانيّة التي لا يستطيع الصائم أن يتخلّى عنها على الإطلاق، وذلك لدورها في مدّ الجسم بالطاقة والفيتامينات، وفي المحافظة على عمل الجهاز الهضمي خلال فترة الصيام، فيما يلي ستتعلّم معنا تحضير مجموعة من أشهى وألذ الشوربات الرمضانيّة.
تحظى البامية بشعبيةٍ كبيرة فهي الأكلة التي يُحبها الكبار والصغار والتي تحتل موائد الأطعمة وبشكلٍ خاص في رمضان، وفيما يلي سنتعرف على مقادير وطريقة تحضير طبق يخنة البامية مع اللحم، وطبق شوربة العدس بالجزر.
عادةً ما يُطلب دجاج الكرسبي من المطاعم والمحلات المختصة بالوجبات السريعة، والقليل من الأشخاص فقط يُتقنون فن طريقة تحضير هذا الطبق بشكلٍ صحي في المنزل، لهذا سنتعلم من خلال السطور التالية طريقة تحضير دجاج الكرسبي المنزلي وسلطة الكول سلو.
سنُخصّص اليوم التاسع عشر من رمضان لنعرفك عزيزي على طبق الستيك بالدجاج والكريمة، هذا الطبق الذي ينتمي إلى المطبخ الغربي والذي يتميّز باحتوائه على العديد من الفوائد الغذائيّة الصحيّة التي يحتاجها الإنسان في رمضان.
يحتوي هذا الطبق الشهي على الكثير من الفيتامينات الصحيّة والبروتينات التي يحتاجها جسم الصائم في رمضان، لهذا سنعرفك فيما يلي على مكونات وطريقة تحضير طبق فتة الدجاج، وحساء الدجاج بالكريمة.
