أنواع التسمم الغذائيه : أنواعه كثيرة، أشهرها التسمم الغذائي الميكروبي : وتسبِّبه كائنات دقيقة “بكتيريا، فيروسات، فطريات، طفيليات” عن طريق السموم التي تفرزها هذه الجراثيم في الأغذية أو داخل الجهاز الهضمي للإنسان، أو نتيجة تكاثر هذه الجراثيم في الأطعمة التسمم…
للبذور السمراء الموجودة بداخل ثمرة التين الشوكي تأثيرات ايجابية فعالة في التنشيط الطبيعي لجدران المعدة والأمعاء، وأن لمحتويات الثمار فوائد ملينة ، ومنظفة فائقة الجودة للجهاز الهضمي لدرجة لا يمكن مقارنتها بأعظم العقاقيرالصناعية في العالم، وبناء علي ذلك يعتبر…
طرق سهلة وصحية لفقدان الوزن في مختلف الأعمار: سن المراهقة: معظم الشباب في سن المراهقة يقضون معظم وقتهم على جهاز الكمبيوترولعب ألعاب الفيديو وإرسال رسائل نصية أو التفاعل خلال وسائل الإعلام الاجتماعية. مما تجعل حياتهم بسيطة وتغييرات طفيفة عليها تمكنهم…
تكون فيها كل طبقة فوق الأخرى مصنوعة من سبائك توصل الحرارة مع وجود طبقة خارجية تحافظ على الغذاء الذي يتم طهيه داخلها، وهناك تشكيلة من الطبقات الخارجية التي لا تجعل الطعام يلتصق بالإناء، وهناك أشكال من «تيفلون» تبقى لفترة أطول…
لا يمكنك التخلص من االدهون في منطقة الارداف والافخاذ؟ المسؤول هو هرمون الاستروجين اذا كان جسمك من النوع الذي يخزن الدهون في الارداف ولكن الخصر والصدر عندك نحيف!!! المسؤول هو هرمون الاستروجين. ان عدم التوازن بين هرمون الاستروجين – هرمون…
تعتبر البقوليات عموما من الخضروات الغنية بالبروتين ، وخاصة فول الصويا الذي يحوي كل الحوامض الامينية الضرورية للجسم مع البروتين والألياف .. العدس أيضا من البقوليات الغنية بالبروتين ، بما يعادل 18 غراما من البروتين في الكوب الواحد مقارنة مع…
بداية المطبخ المكسيكي يمكن أن نجدها في حضارة الأزتيك، والمايا، والزابوتيك. كان أجداد السكان الحاليين يزرعون الذرة، وهي المادة الأساسية لصنع «التورتيلا» (خبز رقيق جدا من عجينة مخمرة) ويخبزونها، أو كانوا يحشونها بالخلطات المختلفة من الطماطم والفاصوليا واللحم. أما المطبخ…