Category الطبخ

فطاير زعتر

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1xكيلو غرام عجينة بيتزا 250xغرام زعتر بلدي مجفف (زعتر جبلي) 200xغرام سماق 125xغرام سمسم غير محمص 100xغرام قضامة صفراء مطحونة (حبوب حمص محمصة) 100xغرام قضامة بيضاء مطحونة (حبوب حمص…

صنع شراب التوت

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”0a4ef6ae5be2a994254f4a78-text/javascript”] [wpcc-script type=”0a4ef6ae5be2a994254f4a78-text/javascript”] تعتبر ثمار التوت من الثمار التي تحتوي على مجموعة من المكونات والمغذيات النباتية التي ثبت فعاليتها في مكافحة السرطان، إذ يحتوي النوع الأسود من التوت على  مادة الانثوسيانين، التي تكافح مع العلاج الدوائي في…

عجينة الكيش

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 0دقيقة عدد الاشخاص :1 المقادير 220xغرام زبدة متماسكة (تقريباًُ مثلجة) 2.5xكوب دقيق متعدد الإستعمالات 0.5xكوب ماء بارد جداً (مثلج وخالي من الثلج) 1xملعقة صغيرة سكر 1xملعقة صغيرة ملح الخطوات نبدأ أولاً بوضع الدقيق في…

فطيرة البف باستري بالجبن

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 250xغرام عجينة بف باستري (شريحة واحدة) 100xغرام جبنة بارميزان مبشورة 75xغرام جبنة موزاريلا شرائح رقيقة 1xحبة بيض مخفوقة مع القليل من الماء 2xملعقة طعام مايونيز 0.25xملعقة صغيرة بودرة الثوم…

بيتزا بالفطر المتبل

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 500xغرام عجينة البيتزا 500xغرام فطر طازج مغسول ومقطع شرائح 1.5xكوب جبنة موزاريلا 2xفص ثوم مفروم ناعم 3xملعقة طعام زيت زيتون 1xرشة أوريغانو 1xرشة ملح الخطوات كونها من الأطباق سريعة…

لازانيا بالجبن

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 45دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 450xغرام جبنة ريكوتا 450xغرام جبنة موزاريلا طازجة مفرومة 140xغرام جبنة بارميزان مبشورة 2xكوب صوص بولونيز 8xشرائح لازانيا جاهزة ونصف مسلوقة 1xحبة بيض كبيرة الحجم 1xرشة زيت زيتون 1xرشة بودرة…

خبز الكوسا

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 50دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 1.5xكوب دقيق متعدد الإستعمالات 1xكوب سكر بني 0.5xكوب زيت نباتي بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام 2xحبة بيض 2xحبة كوسا متوسطة الحجم 1xفص ثوم مهروس 2xملعقة طعام سكر 2xملعقة صغيرة…

طريقة عمل صالونة هندية

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”c594fa7e025a6af6d50335b7-text/javascript”] [wpcc-script type=”c594fa7e025a6af6d50335b7-text/javascript”] عمل صالونة هندية، يتميز المطبخ الهندي بالبهارات والتوابل المتعددة وتعد أكلة صالونة هندية من المأكولات الهندية الشائعة لذيذة الطعم والتي من الممكن أن تقدم بمفردها كطبق رئيسي وبجانبها الأرز الأبيض أو الأرز بالزعفران، وقد…

طريقة تحضير السحلب السعودي

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”d27c6a7ecc6c5b4dee285d89-text/javascript”] [wpcc-script type=”d27c6a7ecc6c5b4dee285d89-text/javascript”] يعتبر السحلب من المشروبات اللذيذة الساخنة التي تعطي الشعور بالدفء في الشتاء ، وهو من أشهر المشروبات الشتوية في الوطن العربي ، ويتميز بكثرة الإقبال على تناوله في المناطق المختلفة في الوطن العربي ،…

بيتزا الدجاج مع صوص الباربكيو

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 500xغرام عجينة بيتزا 250xغرام صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم 1xكوب جبنة بارميزان مبشورة 0.5xكوب فطر طازج مغسول ومقطع شرائح رقيقة 1xحبة بصل أحمر مقطع جوانح رقيقة 3xملعقة طعام…