امال

امال

جمبرى بالجبنة الموزاريلا والبشاميل

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 2x معلقة كبيرة زبدة 2x عدد فص ثوم مهروس 2x عدد بصل أخضر (مقطع صغير) 2x معلقة كبيرة دقيق 1x كوب لبن كامل الدسم 1x عدد طماطم…

بروشيت التونة

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 1x رغيف خبز باجيت 2x علبة تونة 1x ملعقة كبيرة عصير ليمون 0.5x ملعقة صغيرة ملح 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود 1x فص ثوم مهروس 2x ملعقة…

كفتة العدس

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x كوب ماء 1x معلقة صغيرة كمون 1x معلقة كبيرة صلصة طماطم 1x عدد بصلة مفرومة 1x كوب عدس 1x معلقة كبيرة صلصة الفلفل 1x معلقة كبيرة…

بطاطس فريسكس

وقت التحضير :40 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x معلقة كبيرة باكينج بودر 2x معلقة كبيرة مايونيز (للصوص) 1.5x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1x كوب دقيق 1x معلقة صغيرة كركم 1x معلقة كبيرة…

جبنة فيتا مقلية

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 300x جرام جبنة فيتا 2x معلقة كبيرة عصير ليمون (اختيارى) 1.5x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1x كوب دقيق 1x معلقة صغيرة زعتر مجفف…

حقائق مفاجئة عن الصيام (1)

انتشرت في الآونة الأخيرة العديد من المقالات التي تتناول عادة يعود عمرها إلى قرون مضت، تسمى الصيام وهو الامتناع عن تناول الطعام لفترة زمنية محددة لأسباب دينية (رمضان) أو صحية. على الرغم من أن الصوم على المدى الطويل غير صحي…

باذنجان بانية

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x عدد بيضة 1x رشة ملح 1x كيلو باذنجان اسود كبير 1x كوب بقسماط مطحون 1x رشة فلفل اسود مطحون الخطوات يقشر الباذنجان ويقطع لشرائح. يخفق البيض…

ليمون مخلل بالعصفر

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 0 دقيقة عدد الاشخاص :1 المقادير 4x كيلو ليمونة (أصفر) 2x معلقة كبيرة حبة البركة (او حسب الرغبة) 2x معلقة كبيرة عُصفر 1x كيس ملح 1x كوب زيت ذرة الخطوات هنغسل الليمون كويس…

المشروم المحمر

وقت التحضير :5 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 4x عدد فص ثوم 2x كوب مشروم 1x عدد بصلة (كبيرة) 1x معلقة صغيرة ملح 1x معلقة صغيرة بهارات لحمة 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 0.25x…