امال

امال

مرق السمك على الطريقة البنغالية

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1x ملعقة صغيرة من الكركم المطحون 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 1x كغ من فيليه السمك الأبيض٬ المقطع 2x قرون من الفلفل الأخضر الحار٬ المنزوع البذور…

القيمة الغذائية للبصل

البصل الاسم العلمي للبصل – Allium Cepa وهو عبارة عن نوع من الخضروات التي تنمو على شكل كرة بيضاء مستديرة تحت الأرض، يتم زراعته في جميع أنحاء العالم، كما أنه مرتبط بنباتات مختلفة كالثوم والثوم المعمر والبصل الأخضر. للبصل العديد…

ما يجب معرفته عن التباعد الاجتماعي

نحن نعاني حاليًا من حالة عالمية معقدة للغاية بسبب وباء فيروس كورونا. ولهذا السبب، نفذت معظم البلدان تدابير الاحتواء والوقاية، مثل التباعد الاجتماعي.

الستيك فيلاديلفيا

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 500x غ لحم بقر فيله 2x بصل جوانح 2x فلفل أخضر جوانح 3x ملعقة طعام كتشب 1x ملعقة صلصة صويا 1x ملعقة صلصة ورشستر 100x غ جبنة…

دجاج الكودو

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 500x جرام صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات متوسطة الحج 1x حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح. 3x فصوص ثوم مفروم. 1x حبة فلفل أخضر مقطع شرائح. 2x ملعقة…

سمك مع صلصة البشاميل والبيض

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 750x غ من فيليه السمك الأبيض 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 0.25x ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 2x ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة 1.5x 1½…

سمك بصلصة الليمون الحامض والجوز

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 750x غ من فيليه السمك الأبيض 1x ملعقة طعام من الدقيق العادي 3x ملاعق طعام من الزيت النباتي 1.5x ملعقة طعام من الزبدة 5x فصوص من الثوم٬…

بطاطا في الفرن مع القريدس

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x كغ من البطاطا 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 1x حبة متوسطة الحجم من البصل٬ مفرومة فرماً ناعم 1.5x كوب من الفطر٬ الطازج المقطّع 750x غ…

صيّاديّة على الطريقة اليمنية

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :9 المقادير 1x كغ من ملك السمك٬ المقطّع إلى شرائح سميكة 3x ملاعق طعام من مزيج الفلفل الحار العدني 2x ملاعق صغيرة من مسحوق الكاري 5x ملاعق طعام من…

غراتان المأكولات البحرية مع الشبث

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 750x غ من الهامور٬ فيليه مقطّع إلى مكعبات كبيرة 2x ملاعق طعام من الزبدة 125x غ من البصل٬ مقطعة إلى شرائح رفيعة 200x غ من الفطر٬ المقطّع…

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!