امال
Share your love
سمك عيش

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 50 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي 1500x غ من الهامور٬ المنظّف والمقطّع إلى 4 أجزاء 125x غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعبات 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان…
السمك الحار بصلصة جوز الهند على الطريقة التايلنديّة

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 1x ملعقة طعام من الزيت النباتي 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان 0x ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطّع إلى ش 750x مل من الماء 4x ملاعق طعام…
شاورمة دجاج

وقت التحضير :60 دقيقة وقت الطهي : 25 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 1x كغ صدر دجاج 4x فص ثوم مدقوق 5x حبات مسكة مطحون 4x حامض معصور 0.5x كوب زيت نباتي 1x رشة ملح 1x رشة بهار شاورما الخطوات…
الوحدة والتضامن : من أهم دروس أزمة الكورونا العالمية

جميعنا، كسكان للعالم، نتعلم ونتأكد كل يوم نعيشه أثناء هذه الأزمة من أن الوحدة والتضامن هما الحل الوحيد للبشر لمكافحة هذا الموقف.
سمك الشبص مع جلد هشّ بصلصة الحبق

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 4x حبات من الطماطم٬ الحمراء الناضجة 3x ملاعق طعام من زيت الزيتون 8x فصوص من الثوم 8x عروق من الزعتر الطازج 1x من ورق الغار 2x مكعبات…
الربيان مع الزعفران والشعير الأبيض

وقت التحضير :60 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 300x غ من الشعير الأبيض 600x غ من الربيان 150x غ من الفول العريض النيء 2x مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 1x لتر من الماء…
ثمار البحر مع الكريما بالكزبرة

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 25 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 1x مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل 1x لتر من الحليب الخالي من الدسم٬ المبرّد 2x مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 0.5x كوب من…
الحبّار المشوي مع السبانخ المذبَّلة والزبدة

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 1200x غ من الحبار٬ المنظّف 1x ملعقة طعام من زيت الفلفل الحار 4x فصوص من الثوم٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة 4x عروق من الطرّخون الطازج٬ مفرومة فرماً…
بودينغ بالسّلمون على الطريقة السويديّة

وقت التحضير :45 دقيقة وقت الطهي : 35 دقيقة عدد الاشخاص :9 المقادير 10x حبات متوسطة الحجم من البطاطا 2x ملاعق طعام من الزبدة 2x حبات كبيرة الحجم من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائ 100x غ من الشبث الطازج 1000x غ…
رياضيون تبرعوا بملايين لمكافحة فيروس كورونا المستجد

يساعد العديد من الرياضيين حول العالم في المعركة ضد فيروس كورونا المستجد عن طريق التبرع بالملايين. تابع القراءة للتعرف عليهم!
فيليه سمك الهامور مع صلصة البقلة وباستا فيتوتشيني

وقت التحضير :35 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 1200x غ من الهامور٬ فيليه مقطّع إلى شرائح تزن كلّ 1x ملعقة طعام من زيت الزيتون 40x مل من عصير الحامض٬ أو عصير ليمونة حامضة واحد 0x…
معكرونة بينّه بالتونة و الفطر مع صلصة الكريما

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 15x مل من الزيت النباتي 250x غ من الفطر الأبيض٬ المغسّل والمشرّح 1x ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة 50x غ من البصل٬ المقطّع ناعماً 3x فصوص…
