امال

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 25 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x ملاعق طعام من زيت الزيتون 125x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 1x قرن من الفلفل الأخضر الحار٬ المنزوع منه البذ 3x فصوص من الثوم٬ المفروم…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 1x ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً 4x فصوص من الثوم٬ مسحوقة سحقاً ناعماً 1x ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1x ملعقة صغيرة من اللوز المطحون…

يعاني كبار السن بلا شك في جميع أنحاء العالم من مخاوف أكثر منذ بدء الأزمة الحالية. فلم يكن هناك أحد مستعد لمواجهة الإجراءات الصارمة التي تقيد جميع تحركاتنا.

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 55 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1.5x كغ من الدجاج الكامل٬ مقطعة إلى 4 أجزاء 1500x مل من الماء 185x مل من زيت الزيتون 450x غ من البصل٬ مقطعة إلى شرائح 1x مكعب…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1.5x كغ من الدجاج٬ المقطّع 1500x مل من الماء 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 500x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 3x فصوص من الثوم٬ مسحوقة…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 1x كغ من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد 1x حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مفرومة فرماً ناعم 0.5x ملعقة طعام من الدقيق…

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 750x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّ 1x ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم 3x فصوص من الثوم٬ مفرومة…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 25 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 500x غ من فيليه صدور الدجاج٬ المقطّعة إلى شرائح 0.5x ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 0.5x ملعقة صغيرة من الكركم المطحون 0.5x ملعقة صغيرة من الكمون…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 100x غ من السمن 4x حبات متوسطة الحجم من البصل٬ المقطّع إلى شرا 3x ملاعق طعام من خلطة البهارات العُمانية 0.5x ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 300x غ من الزيت النباتي 600x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّ 3x ملاعق طعام من الزبدة 150x غ من البصل٬ مفرومة 200x 200 غ…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 70 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من زيت الزيتون 500x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المُقط 150x غ من البصل٬ مفرومة 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان 200x غ…