امال

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x كوب أرز بسمتي كنتري 3x حبات متوسطة باذنجان 1.5x كيلو لحم ، قطع 1x حبة كبيرة بصل ، أرباع 1x ملعقة كبيرة ملح 1x ملعقة صغيرة…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3x كوب أرز 1x كيلو لحم، مقطع 1x حبة كبيرة بصل، مقطع 1x حبة كبيرة طماطم، ارباع 1x عود قرفة 10x حبة فلفل اسود ، صحيح 10x…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 6x عدد فص ثوم مهروس 3x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 3x معلقة كبيرة عصير ليمون 2x عدد بصلة مفرومة 1x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 6x عدد الكوارع 3x عدد بصلة (حلقات) 2x عدد فص ثوم مهروس 2x معلقة كبيرة عسل نحل 1x رشة فلفل اسود مطحون 1x رشة كمون 1x رشة…

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 2x كوب ماء (أو مرقة) 1x معلقة صغيرة بودرة ثوم 1x باكو ديمى جلاس 1x معلقة كبيرة زيت ذرة 1x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1x…

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x معلقة كبيرة سمن 1x كيلو لحمة 1x عدد بصلة 1x رشة ملح 1x عدد قرنبيط 1x رشة فلفل اسود مطحون 1x معلقة كبيرة دقيق 1x كوب…

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 4x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 3x عدد فص ثوم مهروس 3x معلقة كبيرة دقيق 3x معلقة كبيرة صلصة طماطم 2x عدد بصلة (شرائح) 2x عدد عيدان…

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 25 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 50x جرام دهن ضانى 3x عدد بصل (مكعبات) 1x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1x عدد دجاجة كاملة (مخلية من العظم ومقطعة مكعبات 1x رشة…

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 6x عدد باذنجان اسود كبير 3x عدد فص ثوم 1x كوب بقدونس طازج (مفروم) 1x كيلو لحمة (فخدة) 1x معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 1x معلقة صغيرة فلفل…