امال

امال

كفتة لحم البقر والغنم

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 500x جرام لحم بقر مفروم ناعم 500x جرام لحم غنم مفروم ناعم 1x حبة كبيرة بصل مبروش 1x فص ثوم مهروس 1x حبة كبيرة بيض 1x ملعقة…

كرات اللحم بالمغربية

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 500x جرام لحم مفروم 1x كوب بقسماط 0.5x كوب جبن كريمي لين 0.5x كوب بصل مبروش 0.25x كوب زيتون اخصر مفروم 1x حبة كبيرة بيض 2x فص…

الربيس

وقت التحضير :5 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x ملعقة كبيرة زيت زيتون 1x حبة متوسطة بصل مفروم ناعم 3x فص ثوم مهروس 1x قرن فلفل اخضر حار مفروم 1x حبة متوسطة فلفل حلو أخضر…

ستيك مع صلصة الكزبرة

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 1x كوب لبن خاثر 1x حزمة كزبرة مقطعة 1x ملعقة صغيرة بذور الكزبرة 0.5x ملعقة صغيرة بهار الكاري 3x عود بصل أخضر مقطع مع الأوراق 500x جرام…

محشي الطماطم بالصنوبر

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 0.5x كوب أرز قصير الحبة 2x ملعقة كبيرة زيت 1x حبة متوسطة بصل مفروم 2x ملعقة كبيرة صنوبر 0.25x ملعقة صغيرة بهار مشكل 0.25x ملعقة صغيرة قرفة…

محشي الملفوف باللحم والخضار

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 1x كوب أرز قصير الحبة 250x جرام لحم مفروم 1x حبة كبيرة بصل مفروم 3x فص ثوم مهروس 1x كوب جزر مبروش 1x ملعقة كبيرة بقدونس مفروم…

يخني القرع بالدجاج

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3x ملعقة كبيرة زيت 1x حبة كبيرة بصل مفروم ناعم 4x فص ثوم مهروس 500x جرام فيليه دجاج مكعبات 500x جرام قرع اخضر مقشر مقطع مكعبات 1x…

دجاج بالبصل الأخضر

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 4x قطعة فيليه دجاج مكعبات متوسط الحجم 3x ملعقة كبيرة نشا 1x ملعقة صغيرة زيت ذرة 3x فص ثوم مهروس 1.5x ملعقة صغيرة خل 0.25x كوب ماء…

أرز بالروبيان المقلي

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x كوب ارز بسمتي 1x كيلو روبيان متوسط الحجم 3x ملعقة كبيرة دقيق 1x ملعقة صغيرة ملح 0.5x ملعقة صغيرة فلفل اسود 1x حبة كبيرة بيض 1x…

مقلوبة اللحم والصنوبر

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 1.5x كوب أرز بسمتي 0.5x كوب زيت زيتون 1x كيلو لحم غنم مقطع مكعبات 2x حبة كبيرة بصل شرائح 2x فص ثوم شرائح 5x ملعقة كبيرة صنوبر…