امال

امال

  • انضم: 12 أبريل 2020
  • المقالات: 6028

غراتان الخرشوف مع لحم الغنم المفروم

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 600x غ من قلوب الخرشوف٬ المثلّجة أو المعلّبة 3x ملاعق طعام من الزيت النباتي 300x غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة 3x فصوص من الثوم٬ مسحوقة…

مرق لحم الغنم مع الصلصة البيضاء

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 95 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 3x ملاعق طعام من زيت الزيتون 1x كغ من لحم الغنم٬ المسحّب منه العظم والمقطّع 2x ملاعق طعام من الدقيق العادي 4x فصوص من الثوم٬ المسحوق 2x…

مرق الفول بلحم الغنم

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 0.5x كغ من موزات لحم الغنم قليل الدهن٬ المقطّع إل 1.5x لتر من الماء 150x غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات 1x وحدة صغيرة من عود القرفة…

مرق السبانخ باللحم على الطريقة السعودية

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 300x غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح رقيقة 0.5x كغ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مكعّبات صغيرة 1x ملعقة صغيرة من…

مرق الفول الأخضر ولحم الغنم

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 400x غ من موزات لحم الغنم قليل الدهن٬ المقطّع إلى 1x لتر من الماء 150x غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات 1x وحدة صغيرة من عيدان القرفة…

مرق الخضار بلحم البقر

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 2x ملاعق طعام من زيت الزيتون 750x غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المُقطّع إلى مكعّ 3x حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّب 1.5x ملعقة…

مرق القرنبيط ولحم الغنم

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 0x 500 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات 0x 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 0x 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة 0x…

خورشت البامية على الطريقة الإيرانيّة

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 200x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 3x فصوص من الثوم٬ مسحوقة 1.5x ملعقة صغيرة من الكركم المطحون 0.5x ملعقة صغيرة…