الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1.5x ملعقة طعام من الزيت النباتي 1x حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مفرومة 75x غ من الصنوبر 200x غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة 0.25x ملعقة…
امال
مقلوبة الدجاج بالباذنجان
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :7 المقادير 1x كغ من الدجاج الكامل 500x غ من الباذنجان٬ المُقشّر والمقطّع إلى شرائح 300x غ من الزيت النباتي٬ للقلي 5x ملاعق طعام من الزيت النباتي 350x غ…
دجاج قيمه – طبق إيراني
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 55 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 200x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 2x ملاعق صغيرة من الكركم المطحون 0.5x ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1x…
أرز بالدجاج والخضار
وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 50x غ من الأرز البري 1x ملعقة طعام من الزيت النباتي 100x غ من البصل٬ مفرومة 350x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّ 2x فصوص…
مرق الدجاج والفاصوليا البيضاء العريضة
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 150 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 1x كغ من الدجاج الكامل 500x غ من الفاصوليا العريضة البيضاء 3x ملاعق طعام من الزيت النباتي 150x غ من البصل٬ مفرومة 5x فصوص من الثوم٬ مسحوقة…
دجاج بالهليون
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 35 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 700x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم 150x غ من البصل٬ مفرومة 2x فصوص من الثوم٬ المفروم فرماً ناعماً 450x…
الحالات المرضية التي تصيب فروة الرأس (3)
اقرأ الجزء الأول من الحالات المرضية التي تصيب فروة الرأس (1) الجزء الثاني من الحالات المرضية التي تصيب فروة الرأس (2) داء الثعلبة Alopecia Areata تحدث الثعلبة عندما يخطئ جهاز المناعة في الجسم والذي يحمي الجسم عادةً من الكائنات الممرضة…
الدجاج بالحبوب
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 3x ملاعق طعام من زيت الزيتون 1x كغ من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ مقطعة 2x حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعتان إلى مكع 0.5x كوب من الصنوبر…
مرق فريكة الدجاج
وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 3x ملاعق طعام من الزيت النباتي 2x كغ من الدجاج٬ حجم صغير، مقطّعة كل واحدة إلى 3x حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّب 3x فصوص…
يخنة الدجاج
وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 500x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّ 1750x مل من الماء 1x من عود القرفة 2x مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 300x غ…