امال

امال

شوربة العدس والسبانخ

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 1x ملعقة طعام من زيت الزيتون 50x غ من البصل٬ مفرومة 150x غ من لحم البقر المفروم 75x غ من أوراق السبانخ الطازجة٬ المفرومة 100x غ من البطاطا٬ مقطعة…

شوربة الكفتة والخضار

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 250x غ من لحم الغنم المفروم 50x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 2x ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرماً 1500xمل من الماء 2x ملاعق صغيرة من معجون…

شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1x ملعقة طعام من زيت الزيتون 50x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 150x غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المفروم 0.5x ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1250x مل…

شوربة لحم البقر بالخضار

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 40x غ من حبوب الشعير المقشرة 200x من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطع إلى مكعبات ص 1250x مل من الماء 1x ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف 70x غ من…

شوربة خضار الربيع مع الكفتة

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 0x300 غ من لحم الغنم المفروم 0x1 حبة صغيرة الحجم أو 75 غ من البصل٬ مفرومة فر 0x2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرما 0x7 أكواب أو 1750…

شوربة لحم البقر والزنجبيل

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 30x غ من الفطر البني الرأس شيتاكي المجفف 1x ملعقة صغيرة من الزيت النباتي 3x فصوص من الثوم٬ المسحوق 1x ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطع إلى شر 150x…

شوربة شيش برك مع الشعيرية

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 1500x مل من الماء 2x ملاعق صغيرة من معجون الطماطم 1x مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي 200x غ من الشيش برك الجاهز للاستعمال 2x ملاعق طعام من الكزبرة٬…

شوربة لحم الغنم والخرشوف

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 1x ملعقة طعام من الزبدة 250x غ من لحم الغنم المفروم 100x غ من قلوب الخرشوف٬ المثلّجة والمقطّعة إلى شر 1x مغلف من شوربة 11x صنف خضار ماجي 1250x…

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 60دقيقة عدد الاشخاص :7 المقادير 30x مل من الزيت النباتي 300x غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى شرائح 2x وحدة صغيرة من الكرّاث٬ المقطّع خشناً 1x وحدة كبيرة من الشمّار٬ المقطّع ناعماً…

شوربة القريدس وخضار الربيع

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 1x ملعقة طعام من زيت الزيتون 50x غ من البصل٬ مفرومة 200x غ من القريدس المقشّر٬ صغير الحجم، المنظّف 1250x مل من الماء 1x مغلف من شوربة خضار الربيع…