امال

امال

شوربة الفاصوليا البيضاء بالجمبرى

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 4xعدد فص ثوم مهروس 1xمعلقة صغيرة كزبرة خضراء 1xعدد بصلة 1xمكعب مكعب مرقة دجاج 1xلتر ماء (لسلق الفاصوليا) 0.25xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 0.25xكيلو جمبرى 0.25xكيلو فاصوليا بيضاء (منقوعة…

شوربة الفاصوليا البيضاء

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 4xعدد فص ثوم مهروس 3xعدد عيدان كرفس (مقطع) 2xعدد جزر (مقطع) 2xكوب فاصوليا بيضاء (مسلوقة) 2xمعلقة كبيرة زبدة 2xعدد بصل (مقطع) 1xلتر مرق الدجاج 1xعدد بطاطس 1xرشة روزمارى 0.5xكوب…

لبلابى

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 60دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 5xمعلقة كبيرة زيت زيتون 5xعدد فص ثوم مهروس 2xمعلقة كبيرة عصير ليمون 1xمعلقة صغيرة هريسة تونسى 1xمعلقة صغيرة كمون 1xعلبة تونة (مصفاة) 1xرشة ملح (أو حسب الرغبة) 0.5xكيلو حمص…

شوربة دجاج بالمشروم

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3xتغرف الشوربة فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس 2xعدد ورق لورا 2xعدد صدور دجاج مخلية 2xعود عيدان كرفس (مفروم) 2xعدد فص مستكة 2xعدد حبهان 2xمعلقة كبيرة زبدة 1xرشة ملح 1xعدد…

شوربة السبانخ و الخرشوف

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 250xجرام سبانخ (مقطعة) 3xجرام سبانخ (مقطعة) 3xعدد فص ثوم مهروس 2xكوب صدور دجاج مخلية (المطبوخ والمقطع) 1xكوب خرشوف (مقطعة و مسلوقة) 1xعدد بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة) 1xكوب دقيق 1xكوب…

شوربة الفلفل الأحمر

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 4xكوب مرق الدجاج 3xعدد فص ثوم مهروس 2xعدد جزر (مقطع) 2xمعلقة كبيرة زبدة 1xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1xكيلو فلفل أحمر حلو 1xعدد بصلة مفرومة 1xكوب كريمة لبّاني…

شوربة المأكولات البحرية

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3xمعلقة كبيرة زيت عباد شمس 2xلتر مرقة السمك 2xعدد بطاطس (مكعبات صغيرة) 2xعدد فص ثوم مهروس 1xعود عيدان كرفس (مفروم خشن) 1xرشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1xعدد…

تشاودر

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 5xكوب مرقة السمك 2xمعلقة كبيرة دقيق 2xمعلقة كبيرة شبت 1xعدد فص ثوم مهروس 1xرشة ملح (أو حسب الرغبة) 1xمعلقة كبيرة زبدة 1xمعلقة كبيرة زيت زيتون 1xعدد بصلة مفرومة 1xعدد…

شوربة لسان العصفور بالمشروم

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 4xكوب مرق الخضار 2xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع) 1xكوب أوراق الكرفس (مقطع) 1xكوب جزر (مقطع مكعبات صغيرة) 1xمعلقة صغيرة زعتر 1xمعلقة كبيرة زيت زيتون 1xكوب لسان عصفور (مسلوقة نص…

حساء الحريرة

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 45دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 2xعود عيدان كرفس (مقطع) 2xمعلقة كبيرة كزبرة خضراء (مقطعة) 2xكوب عصير طماطم 2xمعلقة كبيرة زبدة 2xمعلقة كبيرة دقيق 2xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مقطعة) 1xعدد بصلة (شرائح) 1xمعلقة صغيرة ملح…