أسماء

يعتبر الباذنجان واحداً من المكوّنات الهامّة في العديد من الوصفات ، حيث يمتاز بالطعم اللذيذ والمختلف، كما أنّه يمنح الوصفات التي يدخل فيها مذاقاً شهيّاً ومختلفاً عن غيره ، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة تعود على الجسم…

ينصح الأطباء دائماً بتناول المأكولات البحرية وخاصةً الأسماك ، حيث تحتوي الأسماك على العديد من العناصر المُهمة لصحة الجسم وخاصة الدماغ مثل أحماض أوميغا3 والفسفور والبروتين، كما أنها قليلة السعرات الحرارية مما يحافظ على الوزن ولا تسبب زيادته، و تحمي…

يُعدّ الدجاج أحد أهمّ مصادر اللحوم البيضاء بعد الأسماك البحريّة ، وهو يتميز بطعمٍ شهي وقيمة غذائية عالية ، كما يُعتبر لحم الدجاج مصدراً غنيّاً بالسيلينيوم ، الأحماض الأمينيّة ، مضادّات الاكسدة ، أملاح البورين ،فيتامين ب6 ، والفسفور ،…

البيتزا من الأكلات الجميلة والتي يعشقها الجميع بشكل كبير ، كما تتميز بفوائدها الغذائية المُتعددة ، بالإضافة إلي مذاقها الرائع ، وتتعدد طرق طهي البيتزا بشكل كبير حول العالم ومن بينها البيتزا بشكولاتة النوتيلا المُدهشة مع إضافة الفواكه المُفضلة عليها…

سموثي الفواكه من المشروبات الطبيعية الغنية بالطعم المميز مما يجعله مُحبباً لدى الجميع ، كما يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المُفيدة للصحة لتركيبته المُختلطة من الفواكه الطبيعية ، ويتميز بسهولة تحضيره . المقادير كوب حليب سائل . كوب زبادي .…

القناوية وتعرف بالبامية في بعض الدول العربية الآخري ، وهي من المأكولات التونسية اللذيذة ، وتُعتبر من أعلى الخضروات في القيمة الغذائية ، حيث تُعد غذاءً متكاملاً فهي تحتوي على الفيتامينات ،المعادن ، العديد من المركبات المفيدة ،وهي طبق سهل التحضير…

البشاميل من الإضافات الرّائعة للكثير من وجبات الطعام ، فهو يُضفي طعماً لذيذاً وشكلاً جميلاً على الطعام ، حيث يُستخدم لتزيين العديد من المأكولات مثل: اللازانيا ، والمكرونة ، فالبشاميل من الأطباق سهلة التّحضير ، ولا تتطلّب وقتاً أو جهداً…

السلطة تتميز بأنها تفتح الشهية وتُسهل الهضم وتُقدم مواد فيها عناصر غذائية قيمة يحتاجها الجسم للشعور بالطاقة والرشاقة ، كما تحتوي علي الماء والأملاح المعدنية والفيتامينات وغيرها ، وتوجد أنواع سلطات متعددة كالسلطة الهندية التي تحتوي علي الملفوف الذي يُعرف…

تُعتبر القهوة من المنبّهات التي يتناولها الناس ويفضلونها بشكلٍ كبير خاصة في ساعات الصباح ، لما لها من نكهةٍ مُميزة ، وتأثيرٍ قوي على الحالة النفسية ، حيث تحتوي على نسبة عالية من الكافيين ، كما يُفضل  العديد من الأشخاص إضافة…

الأومليت من الأطباق الخفيفة التي يتمّ تقديمها إلى جانب الأطباق الأخرى على وجبة الإفطار، فهو غني بالفوائد الصحية المُغذية لإحتوائه على البيض والخضروات ، لذلك يُعتبر طبقاً غنيّاً بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف الغذائيّة ، كما يتميز بسرعة تحضيره ، ويمكن…