10 فواكه مفيدة لمرضى السرطان ‘); } السرطان يُعدّ السرطان مجموعة كبيرة من الأمراض والتي يميّزها عن غيرها تطوّر خلايا غير طبيعية تنقسم بشكل سريع بحيث السيطرة عليها مستحيلة، بالإضافة إلى قدرتها على الانتقال وتدمير أنسجة الجسم الطبيعية، وبشكل عام…
10 أطعمة لتقوية الذاكرة والقدرات الذهنية ‘); } الدماغ والأطعمة المتناولة الدماغ مركز التحكم بالجسم؛ فهو المسؤول عن الحفاظ على نبض القلب والتنفس في الرئتين، وهو الذي يعطي الأوامر للعضلات للسماح للجسم بالتحرك، كما أنّه المسؤول عن الشعور والتفكير.[١] فلا…
الأطعمة الخالية من الدهون ‘); } ما هي الدهون؟ هي نوع من العناصر الغذائية المهمة التي يجب أن توجد في النظام الغذائي اليومي؛ إذ إنّ الدهون تُساعد في إعطاء الجسم الطاقة التي يحتاجها، ويحتاج الشخص إلى الدهون للحفاظ على صحة…
أين يوجد البروتين النباتي ‘); } البروتين النباتي يعدّ البروتين من المصادر الصحية الغذائية المفيدة جدًا في بناء العضلات والحفاظ عليها، ومن المهم تضمين مصادر صحيّة للبروتين في النظام الغذائي، وعند التفكير بالبروتين قد يتبادر إلى الذّهن شرائح اللحم أو…
رجيم الهرم الغذائى ‘); } الهرم الغذائي أُسّس الهرم الغذائي في عام 1992م بواسطة وزارة الزراعة في الولايات المتحدة الأمريكية، الذي يعبِّر عن دليل للطعام في شكل صورة؛ ذلك لكون الصورة أكثر سهولة بالنسبة لمعظم الاشخاص، فأخذ شكل الهرم للطعام،…
هل تقطيع الفواكه يفقدها فوائدها ‘); } فوائد الفواكه الصحية تُعدّ الفواكه باختلاف أنواعها قليلة الدهنيات بشكل طبيعي ومنخفضة السعرات الحرارية ومصادر غنية بالفيتامينات، ومن أهمها فيتامين ج، كما تحتوي على عنصر البوتاسيوم وحمض الفوليك والمعادن اللازمة للجسم والألياف الغذائية،…
مأكولات تحتوي على حمض الفوليك ‘); } حمض الفوليك حمض الفوليك هو الشّكل الصّناعي لفيتامين (ب9)، وهو نوع من أنواع مجموعة فيتامينات (ب) القابلة للذّوبان في الماء، ويمكن الحصول على حمض الفوليك من الأطعمة بصورة طبيعيّة، مثل: السّبانخ، والبروكلي، والبامية،…
رجيم يساعد على زيادة الوزن ‘); } نظام غذائي يزيد الوزن يحتوي نظام زيادة الوزن على استهلاك 3 وجبات طعام رئيسة بالإضافة إلى 3 وجبات طعام خفيفة خلال اليوم، حيث الوجبة الواحدة الرئيسة التي يجرى تناولها يجب أن تحتوي على…
بحث حول مرض الكواشيوركور ‘); } مرض الكواشيركور مرض الكواشيركور شكل حادّ من سوء التّغذية يصاب به الشّخص، ويبدو أكثر شيوعًا في بعض المناطق النامية من العالم، إذ يتغذّى الرضع والأطفال بنظام غذائي يفتقر إلى البروتين والمواد الغذائيّة الأساسية الأخرى،…
الفرق بين الخبز الأسمر والأبيض للرجيم ‘); } الفرق بين الخبز الأسمر والأبيض للرجيم الخبز عنصر أساسي في الوجبات الغذائيّة للعديد من الأشخاص، وأيضًا مصدر رئيس للسّعرات الحرارية، وقد طُرِحَت العديد من التساؤلات حول تناول الخبز وعلاقته بصّحة الإنسان ووزنه،…