تعتبر البامية واحدةً من الخضار الموسميّة التي تنمو في فصل الصيف، وهذا ما يجعلنا نراها موجودةً على العديد من موائد الطعام خلال هذا الفصل بالتحديد، وذلك لطعمها الرائع وفوائدها العظيمة التي سنتعرف على بعضها من خلال السطور التالية.
البامية: نوعٌ من الخضار الشائعة في دول البحر الأبيض المتوسط، وهي نباتٌ دافئٌ، ومصدرٌ للفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف وحمض الفوليك، لذا فلنتعرف في هذه المقالة على مكونات البامية، وفوائدها للجسم.
حمض الفوليك هو مجموعة من الفيتامينات الضروريّة لبناء جسم الإنسان بشكل سليم، وهو يُساعد في حمايته من الإصابة بالتشوهات الخلقيّة، فما هي الفوائد التي يُقدمها حمض الفوليك؟ وماهي أعراض نقص حمض الفوليك من الجسم؟ وماهي أهم مصادره الغذائية؟
تحظى البامية بشعبيةٍ كبيرة فهي الأكلة التي يُحبها الكبار والصغار والتي تحتل موائد الأطعمة وبشكلٍ خاص في رمضان، وفيما يلي سنتعرف على مقادير وطريقة تحضير طبق يخنة البامية مع اللحم، وطبق شوربة العدس بالجزر.
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”dee2514804603df99741b979-text/javascript”] [wpcc-script type=”dee2514804603df99741b979-text/javascript”] تعد البامية واحدة من بين الخضروات المفضلة للكثير منا فهي من الخضروات الصيفية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر غذائية الهامة، كما تعمل البامية على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض وتستخدم…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”dc1e7a482892d2f74dade3ce-text/javascript”] [wpcc-script type=”dc1e7a482892d2f74dade3ce-text/javascript”] تعد البامية واحدة من بين الخضروات المفضلة للكثير منا فهي من الخضروات الصيفية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر غذائية الهامة، كما تعمل البامية على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض وتستخدم…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”6004c451cee560cfd8a6d178-text/javascript”] [wpcc-script type=”6004c451cee560cfd8a6d178-text/javascript”] أصبح سرطان الثدي أحد الأمراض الشائعة التي تصيب عدد كبير من السيدات حول العالم، ولهذا بدأ خبراء التغذية في البحث عن الأطعمة التي تساعد في علاج هذا المرض، وكذلك تعمل في الوقاية منه، ومن…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”29735cc1531d47f794c641fd-text/javascript”] [wpcc-script type=”29735cc1531d47f794c641fd-text/javascript”] إن البامية هي واحدة من أهم الخضروات التي من الصعب الاستغناء عنها، فهي واحدة من الخضروات المحببة لدى الكبار والصغار، وفي البلاد المغربية تسمى البامية القناوية، كما أن الاسم العلمي لها المسكي المغذي، حيث…