الوسم البقوليات

11 نوعاً من الأطعمة الصحية الغنية جداً بالحديد

يُعَدُّ الحديد معدناً يؤدي عدة وظائف مهمة في الجسم، لكنَّ وظيفته الأساسية هي نقل الأوكسجين إلى أرجاء الجسم وصناعة خلايا الدم الحمراء. الحديد أيضاً عنصرٌ غذائيٌّ مهم، ما يعني أنَّه يجب علينا الحصول عليه عن طريق الطعام. ثمَّة لحسن الحظ الكثير من الأطعمة التي تساعد في مَد الجسم بالكميات التي يحتاج إليها يومياً من الحديد، دعنا نتعرف معاً إذاً على 11 نوعاً من الأطعمة الصحية الغنية جدَّاً بالحديد.

8 أطعمة تحمي من الإصابة بسرطان البروستات

سرطان البروستات هو نوع من أنواع السرطانات الذي يتطوّر في منطقة البروستات، يصاب به الرجال فقط ويزداد احتمال الإصابة به بعد سن الخمسين، إلا أنّ الدراسات الحديثة وجدت أن ّهناك أطعمة لديها القدرة على حماية البروستات من الإصابة بالسرطان، ولأنّ هذا المرض من أخط

أبرز 9 أنواع من البقوليات المفيدة للصحة

تقدّم البقوليات العديد من الفوائد الصحيّة للجسم منها تخفيض مستويات الكوليسترول وسُكَّر الدم وتوفير الغذاء للبكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء. سنتعرّف من خلال هذا المقال على أفضل أنواع البقوليات المفيدة للصحّة ولماذا يُعَدُّ تناولها مفيداً.

فوائد البقوليات في فقدان الوزن وصحة القلب

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”6f8d4d8a6bd78970cf91dd81-text/javascript”] [wpcc-script type=”6f8d4d8a6bd78970cf91dd81-text/javascript”] الفول و الفاصوليا من الاطعمة التي تقلل من الدهون وتكبح الرغبة الشديدة، والبقوليات – أو “البقول” كما هي معروفة في بلدان أخرى – هي هى افضل الاطعمة التي تفيد الجسم وتعمل على حرق الدهون…

خرافات ومفاهيم خاطئة عن بعض الأطعمة

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”6d89783456237995127f338d-text/javascript”] [wpcc-script type=”6d89783456237995127f338d-text/javascript”] يعتمد جسم الإنسان على الطعام والماء من أجل البقاء على قيد الحياة ، مما يعني أن للطعام أهمية كبيرة في حياتنا ، وقد انتشر بين الناس العديد من الخرافات التي تتعلق بالأطعمة ، لذلك…

نصائح لطهي الفاصوليا والبقوليات

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”3d8af5d23213676b61012168-text/javascript”] [wpcc-script type=”3d8af5d23213676b61012168-text/javascript”] تعتبر البقوليات ضمن فئة الخضروات وتضم العدس ، البازلاء والفاصوليا ، وتتميز بأنها من الأطعمة المتوفرة ومتعددة الإستعمالات ، قليلة الدسم ، خالية الكوليسترول ، ومليئة بالعناصر الغذائية مثل الفولات ، الحديد ، الماغنسيوم…

ألياف البقوليات ومخاطر سرطان الثدي

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”91ab53c957dbeef29b641756-text/javascript”] [wpcc-script type=”91ab53c957dbeef29b641756-text/javascript”] يقول مؤلفو الدراسة أن البقوليات والحبوب الكاملة لا تقل فاعليتها في حماية السرطان تماما مثل الخضروات والفاكهة ، وتعد الألياف جزء من النظام الغذائي ، ووجد أنها تستطيع أن تمنع سرطان الثدي أيضا .…

النظام الغذائي الغني بالأسماك والبقوليات يؤخر انقطاع الطمث

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”ca0236d83434ced662b89b61-text/javascript”] [wpcc-script type=”ca0236d83434ced662b89b61-text/javascript”] يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غني بالأسماك والبقوليات في تأخير انقطاع الطمث الطبيعي، في حين أن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات المكررة مثل المعكرونة والأرز، قد يساعد في تسريعها، وذلك كما تشير هذه…

فوائد تناول الفول في وجبة السحور

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”0776628d6cfae994fd8a4a73-text/javascript”] [wpcc-script type=”0776628d6cfae994fd8a4a73-text/javascript”] وجبة السحور واحدة من الوجبتان الرئيسيتان خلال شهر رمضان والتي تعد بمثابة الوقود التي تعمل على تزويد جسم الإنسان بالمزيد من الطاقة خلال فترة الصيام، والجدير بالذكر فان تناول وجبه السحور تعد من بي…

اين توجد الالياف الغذائية

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”3d16cb44161b5ba12cca6726-text/javascript”] [wpcc-script type=”3d16cb44161b5ba12cca6726-text/javascript”] من المعروف أن الألياف الغذائية – التي توجد أساسًا في الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات – معروفة بقدرتها على الوقاية من الإمساك أو تخفيفه، لكن الأطعمة التي تحتوي على الألياف يمكن أن توفر فوائد…