تعدُّ القهوة وفقاً لجمعية القهوة الوطنية واحدة من أكثر السلع تداولاً في العالم، ويعود تاريخ احتسائها إلى أحد الرعاة الإثيوبيين، والذي اكتشف آثار حبوب البن عندما لاحظ أنَّ أغنامه التي تتغذى على حبوب القهوة لا تستطيع النوم. سنتحدث في هذه المقالة عن مخاطر وفوائد القهوة، ثمّ سنتطرّق إلى مفهوم الطاقة التي نكتسبها من احتساء القهوة في علم الأيورفيدا.
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”4e299abb704a24c52a6ee30d-text/javascript”] [wpcc-script type=”4e299abb704a24c52a6ee30d-text/javascript”] يحتوي الشاي على 4 مواد لها تأثيرات منبهة وتنشيطية على الدماغ، الأكثر شهرة فيها هو الكافيين، وهو منبه قوي يمكن الحصول عليه أيضا من القهوة والمشروبات الغازية، ويحتوي الشاي أيضا على مادتين متعلقتين بالكافيين…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”c76a2ef34f8bc1c081535919-text/javascript”] [wpcc-script type=”c76a2ef34f8bc1c081535919-text/javascript”] القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم، وكثير من الناس يتمتعون بشرب القهوة ولكن يريدون الحد من تناول الكافيين لسبب ما، ولهؤلاء الناس تعد القهوة منزوعة الكافيين هي بديل ممتاز، والقهوة منزوعة…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”91d55b9d12aa529437a8e55c-text/javascript”] [wpcc-script type=”91d55b9d12aa529437a8e55c-text/javascript”] ثقافة القهوة تتطور ، لم تعد القهوة مجرد عنصر ثانوي نخفيه تحت طبقات من السكر والكريمة المخفوقة وتوابل اليقطين . اليوم ، القهوة هي شيء معقد ولذيذ يمكن تقديره وتجربته واحترامهة . على الرغم…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”81238d81b667aa89aa8143a8-text/javascript”] [wpcc-script type=”81238d81b667aa89aa8143a8-text/javascript”] الشباب السعودي صاحب قوة و أرادة حديدية تمكنه من تخطي الصعاب و عمل المستحيل لرفع أسم وطنهم ضمن أسماء الدول المتفدمة ، مقتنعيين بقدراتهم الجبارة على تغير الواقع إلى مستقبل أفضل تتباهى به جميع…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”4b05e42e6e1e00fa44ae26a3-text/javascript”] [wpcc-script type=”4b05e42e6e1e00fa44ae26a3-text/javascript”] قهوة الزبّاد (بالإندونيسية : Kopi luwak) وتقرأ ، هي قهوة إندونيسية نادرة وباهظة الثمن، لها طعم ورائحة فريدين مميزين لها، وتُعد من أغلى أسعار القهوة في العالم ، وهي تصنّع عن طريق حيوان «زبّاد النخيل» لإنتاج…
. تحميص البُن بماكنة صنع الفشار . تحميص البُن بالفرن . تحميص البُن بمحمصة الهواء . أساسيّات عند تحميص البُن . فيديو تحميص القهوة . المراجع تحميص البُن
. البن . فوائد البن . القيمة الغذائية للقهوة . فيديو تحميص القهوة . المراجع البن البن هو حبوب القهوة، والتي يتم انتاجها بعد تحميص ثمار شجيرة القهوة (بالإنجليزية: