جولة في عالم الكربوهيدرات

ما هي الكربوهيدرات ما أنواعها وما هي وظيفتها.

ما هي الكربوهيدرات ما أنواعها وما هي وظيفتها.
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”fdab8a2542c24cd61d2b80be-text/javascript”] [wpcc-script type=”fdab8a2542c24cd61d2b80be-text/javascript”] السكريات هي النشويات أو الغلوسيدات أو الكربوهيدرات، لكم يطلق عليها مجازا السكريات، وهي عبارة عن مركبات عضوية، وتصنف ضمن عائلة الفحوم الهيدروجينية، وتستخدم في الطعام والشراب للتحلية ، وذلك بفضل ما تمتاز به من…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”61bf7e12ce78362504905b64-text/javascript”] [wpcc-script type=”61bf7e12ce78362504905b64-text/javascript”] جميع الكربوهيدرات، مثل الفواكه والخضروات والمخبوزات، تتكون من السكريات البسيطة التي تسمى السكريات الأحادية، والفركتوز هو نوع من السكريات الأحادية الموجودة في معظم الكربوهيدرات، على الرغم من أنه أكثر وفرة بشكل طبيعي في الفاكهة،…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”4d0a9ecc311d4f80763892e9-text/javascript”] [wpcc-script type=”4d0a9ecc311d4f80763892e9-text/javascript”] اقسام الكربوهيدرات وخصائصها الكربوهيدرات هي مجموعة من مركبات الكربونيل التي تحدث بشكل طبيعي (الألدهيدات أو الكيتونات) والتي تحتوي أيضًا على عدة مجموعات هيدروكسيل ، وقد تشمل أيضًا مشتقاتها التي تنتج مثل هذه المركبات عند…