يُعَدُّ الكالسيوم مهمَّاً جدَّاً للصحة، والكميّة الموجودة منه في الجسم تفوق في الواقع كميّة أيّ مَعْدَنٍ آخر موجودٍ فيه. تتكوَّن معظم العظام والأسنان من الكالسيوم ويساهم الكالسيوم في الحفاظ على صحة القلب ووظائف العضلات ويؤدي دوراً في إرسال الإشارات العصبية. دعنا نتعرف معاً إذاً على 15 طعاماً غنيَّاً بالكالسيوم العديد منها ليست من مشتقات الحليب.
تقدّم البقوليات العديد من الفوائد الصحيّة للجسم منها تخفيض مستويات الكوليسترول وسُكَّر الدم وتوفير الغذاء للبكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء. سنتعرّف من خلال هذا المقال على أفضل أنواع البقوليات المفيدة للصحّة ولماذا يُعَدُّ تناولها مفيداً.
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”6f8d4d8a6bd78970cf91dd81-text/javascript”] [wpcc-script type=”6f8d4d8a6bd78970cf91dd81-text/javascript”] الفول و الفاصوليا من الاطعمة التي تقلل من الدهون وتكبح الرغبة الشديدة، والبقوليات – أو “البقول” كما هي معروفة في بلدان أخرى – هي هى افضل الاطعمة التي تفيد الجسم وتعمل على حرق الدهون…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”c4f9a66a2fddb2262ad7303f-text/javascript”] [wpcc-script type=”c4f9a66a2fddb2262ad7303f-text/javascript”] يعتمد الجسم على عدد كبير من الفيتامينات و المعادن ، و هذه الفيتامينات هي التي تتحكم في عدد من العمليات الحيوية ، و لابد أن تتواجد في الجسم بمقدار ، و لايجب أن تزداد…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”6d35d07a5b33aeef9cdbd007-text/javascript”] [wpcc-script type=”6d35d07a5b33aeef9cdbd007-text/javascript”] من الأطعمة التي توسّع الشرايين تعتبر أمراض القلب هي القاتل الأول على مستوى العالم، ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، يموت 610 الف شخص بسببه كل عام في الولايات المتحدة أي حوالي…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”c990c495263286d8493b97b8-text/javascript”] [wpcc-script type=”c990c495263286d8493b97b8-text/javascript”] وفقا لدراسة جديدة فإن استبدال البطاطا أو الأرز بالبقوليات يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم بأكثر من 20 %، وقد وجد الباحثون أن تبادل نصف جزء من هذه الأطباق الجانبية النشوية بالعدس، يمكن…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”9af87ac73656ea059ba825af-text/javascript”] [wpcc-script type=”9af87ac73656ea059ba825af-text/javascript”] البروتين يبني جسمك . يخلق العضلات كما إنه يتحكم في الجوع . سواء كان هدفك هو إنقاص الوزن أو بناء العضلات ، فإن تناول ما يكفي من البروتين يعد أمرًا أساسيًا ، ولكن ذلك…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”c8db8342a4e88c4c421d0e40-text/javascript”] [wpcc-script type=”c8db8342a4e88c4c421d0e40-text/javascript”] العدس هو الحل الامثل لمثل هذا الجو العاصف بالثلوج سوف نستعرض حساء العدس مع الخضار ، يعتبر العدس من أهم البقوليات المحببة لنفس في فصل الشتاء و هو غني المعادن و الفيتامينات و الألياف المغذية…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”56d72ad3ec1a8de0fe95564e-text/javascript”] [wpcc-script type=”56d72ad3ec1a8de0fe95564e-text/javascript”] يرتبط تناول العدس بقدوم فصل الشتاء ، ولا يوجد أفضل منه كوجبة رئيسية أو طبق جانبي في الطقس البارد ، ومن أشهر طرق تحضير العدس هو الشوربة ، ولكن هناك عدة طرق للحصول على…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”30f3024a748b861127653f0e-text/javascript”] [wpcc-script type=”30f3024a748b861127653f0e-text/javascript”] العدس من الأطعمة المفضلة لدى العديد من الأشخاص و خاصة في فصل الشتاء ، و يمكن أن يتم إعداده من خلال وصفات عدة ، و له فوائد كثيرة للجسم . إعداد شوربة العدس العدس…