الوسم زيت السمك

مرض الزَهايمَر هو داء يُصيب المخ، حيث يُصاب المريض بفقدان غامض للذاكرة، ويتطور المرض سريعاً فيفقد المريض القدرة على التعرف على الكثير من الأماكن والأشخاص.

كثيراً ما نسمع بين الفينة والأخرى، عن صرعةٍ غذائيَّةٍ جديدة. لنفاجأ بأنَّ طفلنا يحتاج إلى كذا وكذا ليكون بصحَّة مثالية. وفي حين أنَّ ظهور مثل تلك الصَّرعات الغذائيَّة أمرٌ لا مفرَّ منه، إلا أنَّه لمن الأهميَّة أيضاً أن نميِّزَ بينها وبين التَّوصيات التي ترتكز على أدلَّة علميَّةٍ مُثبتة، ومن بين هذه التوصيات المستندة إلى أدلّة علمية هو زيت السمك الغني بالأوميغا-3.

وجد بحثٌ جديدٌ أنَّ آثار زيت بذور الكتان تضاهي آثار مكمِّلات زيت السمك لدى مرضى السكري المصابين بأمراض القلب التاجية؛ وفي حين أنَّ مكملات زيت السمك تعدُّ منذ فترةٍ طويلةٍ معياراً جيداً للعلاجات الطبيعية في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، فإنَّ مكمِّلات زيت بذور الكتان غالباً ما تُستَخدم في الأمراض الأخرى، بما في ذلك: مرض السكري، والسرطان، وهشاشة العظام، واضطرابات الجهاز العصبي، والمناعة الذاتية.

تُعدُّ أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يمكِننا الحصول عليها من العديد من المصادر المختلفة مثل: الأسماك الزيتية، والمكسرات، والبذور، والمكملات الغذائية أيضاً ضروريَّةً لنظامنا الغذائي، لكنَّ بعض الأغذية والمكمِّلات التي نحصل من خلالها على هذه الأحماض الدهنية ضارَّة وبعضها الآخر نافع.

الكافيار أشهر أنواع المقبلات، وهو عبارة عن بيض مالح الطعم يستخرج من بطارخ أنواع معينة من الأسماك، سنسلط الضوء على فوائد الكافيار.