كثيراً ما نقرأ في كتب التغذية عن أهمية الخضار ودورها في حماية الإنسان ووقايته من الإصابة بالعديد من الأمراض، وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات المهمة والضروريّة لنمو الإنسان وصحّتهِ العامة، فيما يلي سنتوقّف عند مجموعة من الخضار المهمة التي لا تخلو منها منازلنا، وسنتحدّث عن أهم الفوائد الصحيّة التي تُقدمها لنا.
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”802839d49a049c6f4d2d8088-text/javascript”] [wpcc-script type=”802839d49a049c6f4d2d8088-text/javascript”] الباذنجان أحد الخضروات الهامة جدا التي لها الكثير من الفوائد وتدخل في تحضير الكثير من الأطباق الشهية، كما يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات التي تفيد الجسم. فوائد الباذنجان لمرضى القلب :…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”0dea9465195445bdbfa2f4c4-text/javascript”] [wpcc-script type=”0dea9465195445bdbfa2f4c4-text/javascript”] فترة الحمل من أهم الفترات التي تمر بها المرأة ، و ذلك لأن تلك الفترة هي التي تشهد تكوين الجنين الجديد ، و اعتمادا على هذا لابد من أن تدقق الأم في طبيعة الأطعمة…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”360b390b2168134d5044d966-text/javascript”] [wpcc-script type=”360b390b2168134d5044d966-text/javascript”] يعتبر الباذنجان من الخضروات التي يقبل على تناولها العديدين، وتستخدم في العديد من الأطباق المختلفة ، ويتوفّر عالميا نوعان من الباذنجان الأكثر استخداماً، وهما الآسيوي الكروي أو الطويل، ، والنوع الثاني هو الباذنجان الغربي…