طريقة عمل حلى جلي

1- لتحضير الجلي، ذوّبي الجلي في الماء الساخن. أتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
2- في قدر، ضعي الحليب، السكر، نشاء الذرة وكوب من الماء البارد. ضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج حتى يكثف. أطفئي النار واتركي المزيج يبرد قليلاً.
3- رصّي البسكويت في صينية التقديم. أضيفي خليط حليب وافرديه بواسطة سباتولا.
4- أضيفي الجلي على وجه الحلى. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
5- أخرجي الحلى من الثلاجة وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!