كيف اسوي باستا لذيذه
Share your love
المكوّنات
-
معكرونة – علبة
-
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
-
ثوم مفروم – 5 فصوص
-
صلصة طماطم – 4 أكواب
-
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
-
أوريغانو – نصف ملعقة صغيرة
-
ملح – ملعقة صغيرة
-
كريمة سائلة – كوبان
طريقة العمل
1- في قدر من الماء المغلي على النار اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم ضعيها في مصفاة.
2- في قدر ثان على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه الثوم حتى يحمر.
3- أضيفي على القدر صلصة الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.
4- امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل واتركي الخليط حتى يغلي.
5- زيدي المعكرونة على المزيج واتركيه لحوالى الـ 10 دقائق مع التقليب من وقت لاخر.
6- في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي جبن الكريمة والكريمة السائلة حتى تتجانس.
7- أضيفي خليط الكريمة على المعكرونة في القدر وامزجي المكونات حتى تتداخل.
8- اتركي المزيج على نار متوسطة لحوالى الـ 3 دقائق.
9- اسكبي المعكرونة في طبق التقديم.