ماك اند تشيز تشيز كيك فاكتوري

نقدم لك طريقة عمل ماك اند تشيز تشيز كيك فاكتوري بخطوات سهلة وسريعة من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها لضيوفك الصغار. سيعشقون مذاقها اللذيذ!

Share your love

ماك اند تشيز تشيز كيك فاكتوري
وقت التحضير

25 دقيقة

وقت الطبخ

40 دقيقة

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أسلقي الباستا بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.
2- للصلصة: في قدر كبير، ذوّبي الزبدة.
3- أضيفي الدقيق واخلطي بالخفاق اليدوي لدقيقتين.
4- أسكبي الحليب وأضيفي جبن الشيدر، جبن الغودا وجبن الموزاريلا والملح.
5- أخلطي المكونات جيداً بالخفاق اليدوي حتى تتجانس ويذوب الجبن.
6- في وعاء كبير، ضعي الباستا المسلوقة وأضيفي إليها الصلصة.
7- أخلطي المكونات جيداً بالسباتولا حتى تتجانس.
8- وزّعي الخليط في صينية بيركس مستطيلة الشكل.
9- أدخلي الصينية إلى الفريزر لساعتين.
10- قطّعي المعكرونة المُجمّدة إلى مكعبات.
11- ثمّ خذي كلّ مكعب وكوّريه براحة يدك.
12- ضعي الكرات على صينية وأدخيلها إلى الفريزر لساعتين إضافيتين.
13- للتغميس: في وعاء، أخلطي البيض مع الحليب.
14- جهّزي وعاء الدقيق ووعاء البقسماط.
15- غمّسي كرات المعركونة في الدقيق ثمّ البيض ثمّ البقسماط ومن جديد مرّة ثانية في البيض فالبقسماط.
16- في قدر، حمّي الزيت وقلّي كرات المعكرونة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
17- للتقديم، ضعي صلصة المارينارا على طبق التقديم.
18- وزّعي كرات الماك أند تشيز وزّينيها بجبن البارميزان وأوراق البقدونس.

Source: Atyabtabkha.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!