مكرونة كانيلوني بالدجاج

1- في قدر مملوء بالماء المغلي، أسلقي معكرونة الكانيلوني لدقيقتين ثمّ صفّيها واغسليها بالماء البارد. أتركيها جانباً.
2- في قدر علي نار متوسطة، ضعي البصل، الدجاج والبهارات المشكلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي السبانخ، الجزر والبازلاء. قلّبي المكونات، نكّهي بالملح وأطفئي النار.
4- إحشي قطع الكانيلوني بالحشوة وضعيها في صينية فرن. أضيفي صلصة البشاميل تليها طبقة من الجبن.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!