إليـكـــم   بالـــــعـســــل

فهو   نعمة   من   الله  لدرءالمرض

اعداد: اسامةابراهيم

هناك الكثير من أنواع العسل السامة، لكنها غير موجودة في الأسواق. أو من الممكن جداً أن يمتص النحل رحيق نباتات سامة، كالدفلى، والشوكران، فضلاً عن نوع من الغار الوردي ينبت في آسيا الصغرى. غير أن الغار الموجود في عدد من الأسواق بكميات قليلة (لأنه غالي الثمن) لذيذ جداً ولا ينتج من النوع السام من أزهار الغار، وهو لا يشكل خطراً على الصحة.

وعدا ذلك فإن فوائد العسل الصحية لا تقدر بثمن. وفيما يلي عدداً من الأمراض يمكن علاجها بالعسل لوحده، أو ممزوجاً ببعض الأعشاب أو النباتات.

إلتهابالبول

  • • شرابعصاالذهببالعسل:

ضعوا ٥٠ غراماً من نبتة عصا الذهب في نصف ليتر من المياه الباردة، ثم ضعوها على النار ودعوها تغلي مدة عشر دقائق. بعدئذ إرفعوها وإتركوها منقوعة ليلة كاملة قبل أن تضيفوا اليها ٧٠ غراماً من عسل الخلنج، وضعوا المزيج مجدداً على النار حتى يمتزج جيداً، وإشربوا ملعقتين صغيرتين منه في اليوم.

  • • الأويسة (العنبية) بالعسل:

يعتبر عصير العنبية السلاح الأكثر فعالية للقضاء على الإلتهابات في البول، لذا إشربوا كأساً من هذا العصير، صباحاً وظهراً، بعد تحليته بعسل العنبية.

  • • عسلبالعرعر:

إسكبوا نقطتين من زيت العرعر العطري في ملعقة صغيرة من عسل الصعتر، ثم ذوبوا ملعقة العسل في كوب من شراب الصعتر الساخن، ثم إحتسوا هذا الشراب ظهراً ومساء، لعدة أيام على التوالي.

  • • الخلنجبالعسل:

تعتبر أزهار الخلنج الصغيرة المفضلة للنحل، مطهرة ومدرة للبول، وهي موصوفة في حالات الإصابة بمشاكل في البول. وللتخلص من الإلتهابات في البول، ضعوا أربع ملاعق كبيرة من رؤوس أزهار الخلنج في ليتر من المياه الباردة، وضعوها على النار وإتركوها تغلي على نار هادئة مدة ٤٠ دقيقة، قبل أن تصفوها، ثم إشربوا الليتر خلال النهار بعد تحليته بعسل الخلنج أو عسل الصعتر.

الأرق

  • • حليببالعسل:

حضروا قبل الخلود الى النوم كوباً من الحليب الساخن، وحلوه بعسل زهر البرتقال أو الزيزفون، واضيفوا الى الحليب بضع نقاط من ماء زهر البرتقال وإشربوه ساخناً.

  • • شرابساخنمنوم:

سخنوا ٢٠٠ ملل من المياه، وحين توشك على الغليان اسكبوها على ٥ أو ٦ أزهار بابونج جافة، ثم إتركوها عشر دقائق قبل أن تحلوها بملعقة صغيرة من عسل زهر البرتقال، وتناولوا هذا الشراب قبل النوم.

إلتهابالحنجرة

  • • بذورالشماربالعسل:

إنقعوا ملعقة صغيرة من بذور الشمار في كوب من المياه المغلية، مدة عشر دقائق، ثم صفوها وحلوا الشراب الساخن بملعقة صغيرة من عسل الأوكاليبتوس.

  • • شرابفجلالجمالالمركزبالعسل:

تعتبر نبتة فجل الجمال نبتة علاج البحة وآلام الحنجرة بإمتياز. ويمكن تحضير شراب مركز منها بالطريقة التالية: إغلوا ٣٠ غراماً من أزهار أوراق فجل الجمال، مع عشر غرامات من عرق السوس في ليتر ماء، حتى تتبخر المياه، ولا يتبقى منها سوى ثلث الكمية. بعدئذ صفوا المياه واضيفوا إليها ٢٠٠ غرام من عسل الأكاسيا، ثم ضعوها على النار (وعاء داخل وعاء مملوء بالماء المغلي) حتى تحصلوا على شراب مركز وتناولوا ملعقتين أو ثلاث من هذا الشراب في اليوم.

مشاكلسنالأمان (اليأس)

  • • حشيشةالديناربالعسل:

تستخدم هذه النبتة لقدرتها على تهدئة الجهاز العصبي، وهي ذات تأثير يماثل تأثير هرمون الأستروجين، ولاسيما للنساء اللواتي يعانين من العصبية والقلق والضغط النفسي. وتكون طريقة إعدادها كما يلي:

ضعي ٣٠ غراماً من أزهار حشيشة الدينار في ليتر من المياه الباردة، ودعيها منقوعة لمدة ٢٤ ساعة. وعند النوم سخني كوباً من النقيع حتى يفتر، وإشربيه بعد تحليته بعسل القصعين (القويسة).

  • • القراصبالعسل:

اسكبي ٦٠ غراماً من أوراق القراص في ليتر من المياه المغلية، وأتركيها منقوعة مدة ١٠ – ١٥ دقيقة ثم صفيها. سخني الشراب قبل إحتسائه وحليه بعسل البرسيم، أو عسل الحنطة السوداء، ثم إشربي كوبين أو ثلاثة في اليوم.

  • • القصعين(لقويسة) بالعسل:

ضعي ٢٠ غراماً من أوراق القصعين في ليتر من المياه المغلية، وأتركيها منقوعة مدة عشر دقائق.

إشربي ثلاثة أكواب في اليوم من هذا الشراب وحليه بعسل القصعين أو الحنطة السوداء أو البرسيم أو النفل.

إختلاجالقلب

ضعوا ملعقة صغيرة من أزهار الزعرور في ٢٠٠ملل من المياه المغلية، وأتركوها منقوعة مدة خمس دقائق. بعدئذ صفوها وحلوا الشراب بعسل الزعرور قبل إ حتسائه. (لهذه الوصفة قدرة على معالجة الدوخة والأرق وطنين الأذن).

الروماتيزم(داءالمفاصل)

  • • خلبالعسل:

إمزجوا ملعقة كبيرة من عسل الخزامى (لافاندر) مع ملعقتين كبيرتين من خل التفاح، وذوبوا المزيج في كوب من الماء تشربونه يومياً. (هذا العلاج المجرب مفيد للوقاية من الروماتيزم).

  • • نبتةملكةالمروجبعسلزهرالكرز:

تعتبر نبتة ملكة المروج مسكنة للآلام ومضادة للإلتهابات، كما تنشط عملية التخلص في الحمض البولي الذي يؤدي الى إلتهاب المفاصل: إنقعوا ملعقة كبيرة من أزهار هذه النبتة وأوراقها الخضراء في كوب من المياه الساخنة مدة عشر دقائق، وحلوه بعسل زهر الكرز.

الزكام

 شهدالعسل:

لتجنب الإصابة برشح الربيع (حساسية الربيع) إمضغوا شهد العسل يومياً، في الشهرين اللذين يسبقان موسم رشح الربيع. وإذا ما فات الأوان مصوا شهد العسل خمس مرات في اليوم، خلال اليومين الأولين. بعدئذ يمكنكم الإكتفاء بثلاث مرات في اليوم حتى تتماثلوا للشفاء. وبفضل هذ النظام:

  • • يتوقف سيلان الدمع في العينين في غضون ثلاث دقائق.
  • • يبدأ الأنف بتصريف المخاط المحتقن فيه بعد خمس أو ست دقائق.
  • • كما يتوقف الأنف عن السيلان في المهلة نفسها.
  • • يختفي تهيج الحنجرة.
  • • تفاحبعسلزهرالتفاح:

قطعوا ثلاث تفاحات الى قطع رقيقة، وضعوها في ليتر ماء من المياه الباردة، ثم ضعوها على النار، وإتركوها تغلي مدة عشرين دقيقة. بعدئذ صفوا الشراب، وإحتسوا كوباً كبيراًَ بعد تحليته بعسل زهر التفاح. واعيدوا الكرة بعد نصف ساعة.

السعال

  • • شرابالليمونالحامضالمركزبالعسل:

اغلوا حبة ليمون حامض مدة عشر دقائق، ثم إعصروها لتحصلوا على الحد الأقصى من العصير، ثم أسكبوا العصير في كأس وأضيفوا اليه ملعقتين كبيرتين من الغليسرين، ثم املؤا الكأس بالعسل السائل، وحركوه جيداً، وخذوا ملعقة صغيرة من هذا الشراب المركز ما إن يظهر السعال، ويمكنكم تناول ملعقتين منه قبل النوم لتجنب السعال ليلاً.

  • • عسلبالليمونالحامض:

اعصروا حبة ليمون حامض كبيرة، واضيفوا الى العصير خمس ملاعق كبيرة من عسل الصنوبر أو التنوب أو الصعتر، ثم أمزجوا المقادير جيداً، وخذوا ملعقة صغيرة عندما تصابون بالسعال.

  • • أزهارالخبيزةبالعسل:

إخلطوا ٣٠ غراماً من أزهار الخبيزة البرية، و٣٠ غراماً من أزهار البنفسج و٣٠ غراماً من أزهار البوصير، ثم ضعوا ٢٥ غراماً من خليط هذه الأزهار في ليتر من المياه المغلية مدة عشر دقائق، واشربوا ثلاثة الى أربعة أكواب في اليوم بعد تحليتها بعسل الصنوبر أو الصعتر.

التهابالجيوبالأنفية

إمضغوا قطعة من شهد العسل مدة ربع ساعة، ثم إبصقوا الشمع. عاودوا الكرة بعد ساعة، وهكذا دواليك خلال أربع أو ست ساعات. بهذه الطريقة يتم  القضاء على التهاب الجيوب الأنفية منذ اليوم الأول، بشكل عام. والدكتور جارفيس، المتخصص بعلاج الأمراض بالعسل، ينصح بمتابعة العلاج مدة أسبوع لتجنب أي إنتكاسة. كما ينصح بتناول ملعقتين صغيرتين من العسل مع كل وجبة، وبمضغ شهد العسل مرة في اليوم، اعتباراً من شهر أيلول، ولغاية شهر حزيران، لتجنب إلتهاب الجيوب الأنفية والإنفلونزا والرشح.