اضرار جوزة الطيب
Share your love
على الرغم من القيمة الغذائية العالية لجوزة الطيب (بالإنجليزية: Nutmeg) واستخداماتها المتعددة، إلا أن الإفراط في استهلاكها قد يكون له تأثير سلبي على صحة الإنسان. فما هي أضرار جوزة الطيب بشكل عام، وما تأثيرها على الحامل بشكل خاص؟ هذه الأسئلة وغيرها سيتم تناولها في هذا المقال.
ما هي جوزة الطيب؟
تعد جوزة الطيب، أو ما تعرف أيضاً باسم جوزة الطيب العطر (بالإنجليزية: Myristica Fragrans)، من أشهر أنواع توابل الطهي، والتي تتميز بعطرها الزكي وطعمها الطيب. وهي عبارة عن بذور ثمرة شجرة جوزة الطيب التي تنمو في المناطق الاستوائِية، وخاصة في بلدها الأم إندونيسيا. حيث يتم إنتاج هذه التوابل عن طريق طحن بذور جوزة الطيب بعد تجفيفها لمدة أسابيع.
لجوزة الطيب إستخدامات طبية وفوائد صحية عديدة، فبالإضافة إلى استخدامها في الطهي لتعطي الأطباق نكهة ورائحة زكية، تستخدم أيضاً لعلاج الإسهال، والغثيان، وتشنجات المعدة، وكطارد للغازات، ولعلاج السرطان،وأمراض الكلى، وصعوبة النوم (الأرق). كما تعمل كمسكن موضعي لعلاج الآلام، وخاصة الألام الناتجة عن التهاب المفاصل الروماتويدي (بالإنجليزية: Rheumatoid arthritis)، وتقرحات الفم، ووجع الأسنان. أما زيت جوزة الطيب، فيستخدم كمادة عطرية في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل.
وتعود هذه الاستخدامات المتعددة لبذور جوزة الطيب لتركيبتها الفريدة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات، كفيتامين ب6 و فيتامين سي، والمعادن، مثل الكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وكميات قليلة من الصوديوم والمنغنيز .بالإضافة إلى المركبات العضوية والتي تشمل حمض الفوليك، والكولين، وغيرها.
اقرأ أيضاً: فوائد جوزة الطيب للرجال
ما هي الأضرار والآثار الجانبية المحتملة لفرط تناول جوزة الطيب؟
في ما يلي الآثار الجانبية الأكثر شيوعاً التي ظهرت خلال هذه العشر سنوات نتيجة للاستهلاك المفرط لجوزة الطيب:
- الهلوسة.
- النعاس.
- دوخة.
- جفاف الفم.
- الارتباك.
- نوبات تشنجية.
- إضافة إلى بعض الآثار الجانبية الأخرى الملحوظة مثل خفقان في القلب، واضطرابات تنفسية ومعوية.
وبالإضافة إلى هذه التأثيرات قصيرة المدى لتسمم جوزة الطيب، هناك التأثيرات الأكثر خطورة التي تنتج عن الاستهلاك المفرط لهذا النوع من التوابل ، فمن الممكن أن تسبب الجرعات السامة من الميريستين في فشل الأعضاء، وقد أبلغ عن حالات تسمم قد أدى بها الأمر إلى الوفاة نتيجة لتفاعل جوزة الطيب مع أدوية أخرى.
اقرأ أيضاً: تفاعل الأدوية مع المكملات الغذائية عند تناولها معاً
أضرار جوزة الطيب وتأثيرها على العقل
بينما تستخدم جوزة الطيب بشكل شائع في الطهي والخبز، قد يلجأ البعض إلى استخدام جوزة الطيب أو زيتها الأساسي لما لها من أثار جانبية من الممكن أن تؤثر على العقل. ويعود السبب في ذلك إلى احتوائها على مادة الميريستين (بالإنجليزية: Myristicin)، وهى عبارة عن مركب كيميائي يتوفر بشكل طبيعي في الزيوت الأساسية لبعض النباتات، مثل البقدونس، والشبت، وجوزة الطيب. ويعد تركيز الميريستين الأعلى في بذور جوزة الطيب، حيث يشكل الميريستين معظم التركيب الكيميائي لزيت جوزة الطيب.
تؤثر هذه المركبات على الجهاز العصبي المركزي (بالإنجليزية: Central Nervous System or CNS) من خلال تعزيز الناقل العصبي نورإبينفرين (بالإنجليزية: Norepinephrine). وقد أشارت قاعدة البيانات الشاملة للأدوية الطبيعية (بالإنجليزية: Natural Medicines Comprehensive Database)، أن الاستهلاك الطويل الأمد لجوزة الطيب بجرعات تبلغ 120 ملغم أو أكثر يومياً قد يسبب الهلوسة أو غيرها من الأثار الجانبية العقلية.
ومن الجدير بالذكر، أن أعراض السمية قد تظهر عند تناول جرعات زائدة من بذور جوزة الطيب بغض النظر عن الطريقة التي تم تناولها فيها، ولكن الإختلاف قد يكون في مدى سرعة وصول هذه المركبات النشطة إلى الدماغ. ويعتبر كل من الإستنشاق أو التدخين أسرع هذه الطرق، يليهم الحقن المباشر بالوريد، أما التناول عن طريق الفم فهو أبطأ الطرق لإيصال المركبات. ولذلك فإن اللجوء إلى استخدام الطرق البديلة مثل الاستنشاق أو الحقن يزيد من خطورة استهلاك الميريستسين.
وتعود أول حالات تسمم جوزة الطيب إلى القرن السادس عشر، حيث قامت إمرأة حامل بتناول أكثر من 10 حبات من جوزة الطيب. ولكن التحقيقات في تأثير الميريستين الموجود في جوزة الطيب على الجهاز العصبي لم تبدأ حتى القرن التاسع عشر. ولقد أشار مركز إلينوي للسموم (بالإنجليزية: Illinois Poison Center ) أنه تم الإبلاغ عن أكثر من 30 حالة تسمم بجوزة الطيب في ولاية إلينوي الأميركية وحدها بين عامي 2001 و2011، وارتبط ما يقارب 50 % من هذه الحالات بالتناول المتعمّد من قبل أولئك الذين يستخدمون جوزة الطيب لآثاره النفسية.
أضرار جوزة الطيب على الحمل و الرضاعة
ينصح بعدم استهلاك جوزة الطيب أثناء الحمل في جرعات تزيد عن الجرعات المستخدمة في الطهي أو ما يقارب 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة، فقد يؤدي تناول جرعات زائدة من جوزة الطيب أثناء الحمل إلى حدوث بعض المشاكل مثل الإجهاض أو إصابة الجنين بعيوب خلقية. أما بالنسبة لتأثير جوزة الطيب على الرضاعة الطبيعية، فلا يوجد حقائق علمية كافية حول هذا الموضوع، و بناء على ذلك فإنه ينصح ومن باب الأمان، بتجنب استخدامها أثناء الرضاعة.
اقرأ أيضاً: كيفية استخدام جوزة الطيب
المراجع
Eleesha Lockett. Can You Get High on Nutmeg? Why This Isn’t a Good Idea. Retrieved on the 2nd of Aug, 2020, from:
https://www.healthline.com/health/high-on-nutmeg
WebMD. NUTMEG AND MACE. Retrieved on the 2nd of Aug, 2020, from:
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-788/nutmeg-and-mace#:~:text=Long%2Dterm%20use%20of%20nutmeg,side%20effects%20have%20included%20death
Nutritional Value. Spices, ground, nutmeg. Retrieved on the 2nd of Aug, 2020, from:
https://www.nutritionvalue.org/Spices%2C_ground%2C_nutmeg_nutritional_value.html
Malia Frey. The Health Benefits and Potential Harms of Nutmeg. Retrieved on the 2nd of Aug, 2020, from:
https://www.verywellfit.com/nutmeg-benefits-side-effects-and-preparations-4178878
كلمات مفتاحية
جوزة الطيب
ماهي الاع المناسبة لتخفيف الوزن بدون اضرار
ماهو سنتريم سيلفر فوائده واضراره واستخدماته
ما هي فوائد و اضرار الشاي الاحمر
ماهي فائدة وما هي اضرار storilat carbamazepine
من أعراض العلاج الجانبية:
رنح أو فقد الانتظام
دوار، نعاس
جفاف الفم
غثيان، تقيؤ
ان من سيادتكم فوائد و اضرار الشاى الاخضر على صحة الانسان
-يحتوي أوراق الشاي الأخضرعلى عدد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم
-يعتبر مصدرا جيدا لمادة فلوريد التي تحارب نخر الأسنان.
– يوجد به عشرون حمضاً أميناً من أهمها:
-الثيانين، الذي لا يوجد إلا في الشاي وله دور في رفع كفاءة الأدوية المضادة للسرطان.
-الأنيسول هيدروكسي الذي يمنع تصلب الشرايين.
-حمض الأمينوبوتيريك الذي يخفض الضغط الشرياني المرتفع.
-مادة ال ل-ثيانينن قد تعمل كمادة مكافحة للتوتر النفسي
-يساعد على زيادة الأيض لذا قد يكون له دور في تخقيق الوزن
-يساعد على تنظيم سكر الدم
هل اضرار للنعناع
انااستخدم ماء الزعتر الطبيعي ماركة الرمحين للتنحيف هل هومفيد للتنحيف وهل له اضرار
هل البقدونس علاج لالتهاب المسالك البوليه وهل للبقدونس اضرار عند تناوله بكميات كبيره
وهو مفيد جدا عند تناوله بكميات معتدله
المبالغه بتناوله له اضرار مثل اي شيء اخر
هل اضرار للتمر الهندي علي الحامل
ما هي فوائد و اضرار الرمان الحامض
للرمان الحامض العديد من الفوائد الصحية، ويعتبر مستخلص الرمان آمناً عند تناوله عن طريق الفم أو وضعه على الجلد. وسوف نجيبك عن فوائد وأضرار الرمان الحامض.
تشمل فوائد الرمان الحامض ما يلي:
- علاج الإسهال المزمن: لاحتوائه على مادة التانين بنسبة مرتفعة، وهي مادة تساعد في تخفيف الإسهال.
- علاج قرحة المعدة: بالإضافة إلى علاج بعض المشكلات التي تصيب الإثنى عشر.
- علاج التهاب الحلق: وتخفيف الألم والأعراض الأخرى المصاحبة له.
- وقف نزيف الأنف: قد يساهم الرمان الحامض في وقف نزيف الأنف.
- تحسين عملية الهضم: من خلال تعزيز التخلص من السموم والفضلات بالمعدة.
- الحفاظ على صحة القلب: بفضل محتواه الكبير من مضادات الأكسدة.
- تقوية العظام: إذ أنه غني بإنزيمات تساعد في تقوية العظام ومنع الإصابة بهشاشة العظام.
وفي المقابل، يمكن أن يسبب الرمان الحامض بعض الأضرار، وتتمثل أضرار الرمان الحامض في:
- رد فعل تحسسي: تعتبر الحساسية من أضرار الرمان الحامض، حيث يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من حساسية اتجاه الرمان أو مستخلص الرمان. تشمل أعراض الحساسية الحكة، والتورم، وسيلان الأنف، وصعوبة التنفس.
- الإصابة بالتسمم: من المحتمل أن يكون جذر أو ساق أو قشر الرمان غير آمن عندما يؤخذ عن طريق الفم بكميات كبيرة، إذ يحتوي الجذر، والساق، والقشر على سموم.
- انقباضات الرحم: يمكن للحامل والمرضع تناول الرمان دون قلق، ولكن ينصح بتجنب مستخلص الرمان خلال هذه الفترات لأنها قد تسبب انقباضات الرحم.
للمزيد:
- أهم فوائد عصير الرمان
- فوائد قشر الرمان للشعر، والبشرة، والمعدة
المراجع:
- Pomegranate
- Fifteen health benefits of pomegranate juice
- The Health Benefits of Pomegranate Juice
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
غير مفيد
مفيد
ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي
لا شكراً
إرسال
على الرغم من القيمة الغذائية العالية لجوزة الطيب (بالإنجليزية: Nutmeg) واستخداماتها المتعددة، إلا أن الإفراط في استهلاكها قد يكون له تأثير سلبي على صحة الإنسان. فما هي أضرار جوزة الطيب بشكل عام، وما تأثيرها على الحامل بشكل خاص؟ هذه الأسئلة وغيرها سيتم تناولها في هذا المقال.
ما هي جوزة الطيب؟
تعد جوزة الطيب، أو ما تعرف أيضاً باسم جوزة الطيب العطر (بالإنجليزية: Myristica Fragrans)، من أشهر أنواع توابل الطهي، والتي تتميز بعطرها الزكي وطعمها الطيب. وهي عبارة عن بذور ثمرة شجرة جوزة الطيب التي تنمو في المناطق الاستوائِية، وخاصة في بلدها الأم إندونيسيا. حيث يتم إنتاج هذه التوابل عن طريق طحن بذور جوزة الطيب بعد تجفيفها لمدة أسابيع.
لجوزة الطيب إستخدامات طبية وفوائد صحية عديدة، فبالإضافة إلى استخدامها في الطهي لتعطي الأطباق نكهة ورائحة زكية، تستخدم أيضاً لعلاج الإسهال، والغثيان، وتشنجات المعدة، وكطارد للغازات، ولعلاج السرطان،وأمراض الكلى، وصعوبة النوم (الأرق). كما تعمل كمسكن موضعي لعلاج الآلام، وخاصة الألام الناتجة عن التهاب المفاصل الروماتويدي (بالإنجليزية: Rheumatoid arthritis)، وتقرحات الفم، ووجع الأسنان. أما زيت جوزة الطيب، فيستخدم كمادة عطرية في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل.
وتعود هذه الاستخدامات المتعددة لبذور جوزة الطيب لتركيبتها الفريدة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات، كفيتامين ب6 و فيتامين سي، والمعادن، مثل الكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وكميات قليلة من الصوديوم والمنغنيز .بالإضافة إلى المركبات العضوية والتي تشمل حمض الفوليك، والكولين، وغيرها.
اقرأ أيضاً: فوائد جوزة الطيب للرجال
ما هي الأضرار والآثار الجانبية المحتملة لفرط تناول جوزة الطيب؟
في ما يلي الآثار الجانبية الأكثر شيوعاً التي ظهرت خلال هذه العشر سنوات نتيجة للاستهلاك المفرط لجوزة الطيب:
- الهلوسة.
- النعاس.
- دوخة.
- جفاف الفم.
- الارتباك.
- نوبات تشنجية.
- إضافة إلى بعض الآثار الجانبية الأخرى الملحوظة مثل خفقان في القلب، واضطرابات تنفسية ومعوية.
وبالإضافة إلى هذه التأثيرات قصيرة المدى لتسمم جوزة الطيب، هناك التأثيرات الأكثر خطورة التي تنتج عن الاستهلاك المفرط لهذا النوع من التوابل ، فمن الممكن أن تسبب الجرعات السامة من الميريستين في فشل الأعضاء، وقد أبلغ عن حالات تسمم قد أدى بها الأمر إلى الوفاة نتيجة لتفاعل جوزة الطيب مع أدوية أخرى.
اقرأ أيضاً: تفاعل الأدوية مع المكملات الغذائية عند تناولها معاً
أضرار جوزة الطيب وتأثيرها على العقل
بينما تستخدم جوزة الطيب بشكل شائع في الطهي والخبز، قد يلجأ البعض إلى استخدام جوزة الطيب أو زيتها الأساسي لما لها من أثار جانبية من الممكن أن تؤثر على العقل. ويعود السبب في ذلك إلى احتوائها على مادة الميريستين (بالإنجليزية: Myristicin)، وهى عبارة عن مركب كيميائي يتوفر بشكل طبيعي في الزيوت الأساسية لبعض النباتات، مثل البقدونس، والشبت، وجوزة الطيب. ويعد تركيز الميريستين الأعلى في بذور جوزة الطيب، حيث يشكل الميريستين معظم التركيب الكيميائي لزيت جوزة الطيب.
تؤثر هذه المركبات على الجهاز العصبي المركزي (بالإنجليزية: Central Nervous System or CNS) من خلال تعزيز الناقل العصبي نورإبينفرين (بالإنجليزية: Norepinephrine). وقد أشارت قاعدة البيانات الشاملة للأدوية الطبيعية (بالإنجليزية: Natural Medicines Comprehensive Database)، أن الاستهلاك الطويل الأمد لجوزة الطيب بجرعات تبلغ 120 ملغم أو أكثر يومياً قد يسبب الهلوسة أو غيرها من الأثار الجانبية العقلية.
ومن الجدير بالذكر، أن أعراض السمية قد تظهر عند تناول جرعات زائدة من بذور جوزة الطيب بغض النظر عن الطريقة التي تم تناولها فيها، ولكن الإختلاف قد يكون في مدى سرعة وصول هذه المركبات النشطة إلى الدماغ. ويعتبر كل من الإستنشاق أو التدخين أسرع هذه الطرق، يليهم الحقن المباشر بالوريد، أما التناول عن طريق الفم فهو أبطأ الطرق لإيصال المركبات. ولذلك فإن اللجوء إلى استخدام الطرق البديلة مثل الاستنشاق أو الحقن يزيد من خطورة استهلاك الميريستسين.
وتعود أول حالات تسمم جوزة الطيب إلى القرن السادس عشر، حيث قامت إمرأة حامل بتناول أكثر من 10 حبات من جوزة الطيب. ولكن التحقيقات في تأثير الميريستين الموجود في جوزة الطيب على الجهاز العصبي لم تبدأ حتى القرن التاسع عشر. ولقد أشار مركز إلينوي للسموم (بالإنجليزية: Illinois Poison Center ) أنه تم الإبلاغ عن أكثر من 30 حالة تسمم بجوزة الطيب في ولاية إلينوي الأميركية وحدها بين عامي 2001 و2011، وارتبط ما يقارب 50 % من هذه الحالات بالتناول المتعمّد من قبل أولئك الذين يستخدمون جوزة الطيب لآثاره النفسية.
أضرار جوزة الطيب على الحمل و الرضاعة
ينصح بعدم استهلاك جوزة الطيب أثناء الحمل في جرعات تزيد عن الجرعات المستخدمة في الطهي أو ما يقارب 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة، فقد يؤدي تناول جرعات زائدة من جوزة الطيب أثناء الحمل إلى حدوث بعض المشاكل مثل الإجهاض أو إصابة الجنين بعيوب خلقية. أما بالنسبة لتأثير جوزة الطيب على الرضاعة الطبيعية، فلا يوجد حقائق علمية كافية حول هذا الموضوع، و بناء على ذلك فإنه ينصح ومن باب الأمان، بتجنب استخدامها أثناء الرضاعة.
اقرأ أيضاً: كيفية استخدام جوزة الطيب