افضل الأماكن لشراء المنتجات الغذائية في حي كورتولوس بمدينة اسطنبول

تشتهر مدينة إسطنبول بكثرة الأحياء السكنية والأحياء التراثية كل حي يعكس طابع وقصة معينة  لحقبة ما  يعد حي كورتولوس من الأحياء التي تم بناءها في الفترة القرن السادس عشر الميلادي كانت من المناطق التي يسكنها اليونان الذين كانوا يعملون في ترسانة الدولة العثمانية  كان الحي يعرف قديما باسم Tatavla  بلغ عدد سكانه في القرن التاسع عشر حوالي 200 ألف كانت المنطقة تضم العديد من المدارس والحانات ، الحي يعكس الطابع اليوناني الكلاسيكي في البناء والمعمار ولازال حتى اليوم غني بالتاريخ الحضاري والعرقي الحي مكان مناسب لبيع المنتجات التركية الغذائية لذلك سوف نأخذك في جولة عن أهم المحلات لبيع المنتجات الغذائية بالحي.

محل Göreme Muhallebicisi: من المحلات التي تبيع الحلويات التركية اللذيذة والشهية  والحلى الأكثرة شهرة في تركيا هو muhallebi من شجر المصطكي بالقرفة ويقدم بارد و حلى kazandibi بالكراميل وحلى FIRIN Sütlaç من خبز الأرز  مع عدد من الحلويات اليونانية الممزوجة بالطابع العثماني

العنوان: Göreme Muhallebicisi, Kurtuluş Caddesi No. 60, Şişli, Turkey,

الهاتف:902122465367.

محل Fırınbank : أحد أهم المخابز الأكثر شعبية في الحي تم إنشاءه عام 1960 يقدم الكعك اللذي المحشو بالكريمة والخلطات من المطبخ التركي أشهرها كيك millefeuille الذي يقدم مع الشاي ويوجد أصناف هائلة من المعجنات والخبز اليوناني مع اللوز يوجد مكان بالمحل لتناول الحلوى مع الشاي التركي والقهوة التركية

العنوان: Fırınbank, Kurtuluş Caddesi No.47/A, Şişli, Istanbul, Turkey

الهاتف: 902122337225.

محل Pelit Turşuları : واحد من أشهر المحال في تركيا التي تبيع المخللات التركية الشهية يعرف المطبخ التركي بأنواع هائلة من المخللات الجزر والخيار والطماطم والليمون وغيرها سوف تجد كل ما تحتاجه داخل تلك المكان وبإمكانك شراء الهدايا لأهلك وعائلتك بالطبع

العنوان: Pelit Turşuları, Kurtuluş Caddesi No. 121/A, Şişli, Istanbul, Turkey

الهاتف: 902122326630.

محل Damla Dondurma-Boza : لتقديم الأيس كريم يقدم المحل نكهات متنوعة وفريدة وغريبة من الأيس كريم من الفروالة والشكولاتة والبندق والفستق ومع صلصة الشكولاتة المقرمشة والقرفة ومشروبات الحمص والمشروبات الشعبية التركية لا يفوتك حقًا تذوق نكهات الأيس كريم بيه.

العنوان: Damla Dondurma-Boza, Kurtuluş Caddesi No.110/A, Şişli, Istanbul, Turkey,

الهاتف: 902122334925.

كانت تلك أهم أربعة محال لتقديم الحلويات والمخللات والأيس كريم الذي يجمع بين النكهة التركية والنكهة اليونانية في طابع مميز ، يتميز الحي بالكلاسيكية الشديدة والجمال المتفرد المعمار الكلاسيكي الذي يجمع بين الفن الإجريجي والفن العثماني في طابع فريد من نوعه يوجد بالحي أيضًا أماكن ومقاهي مميزة ومحلات شعبية ولكن أشهر ما يميزة محلات بيع الحليويات والمخلل ..