الأكلات الحلويات الشعبية في الإمارات

نقدم لك قائمة الأكلات الحلويات الشعبية في الإمارات، إذا كنت من بين المقيمين في دولة الإمارات فأنتم بحاجة إلى الإطلاع على أشهر أطباق حلوياتها الشعبية التي تعد من أشهى الأطباق في العالم العربي، وذلك من أجل الاستمتاع بمذاقها في المطاعم أو من عبر شرائها من متاجر الحلويات.

وما يميز كل دولة عن أخرى سواء عربية أو عالمية تراثها المتمثل في العادات والتقاليد وأشهر أكلاتها التي ارتبطت بالحياة التقليدية القديمة، ومن خلال موسوعة نقدم لك أطيب الحلويات الشعبية التي يمكنك تذوقها في دولة الإمارات.

الأكلات الحلويات الشعبية في الإمارات

اللقيمات

• واحدة من أشهر الأكلات الشعبية في الإمارات بشكل خاص والعالم العربي بشكل عام، ويكثر إعدادها في شهر رمضان المبارك، وهي بالأساس تتكون من مجموعة من الفطائر المقلية على شكل كرات صغيرة الحجم هشة من الداخل ومقرمشة من الخارج، ويُطلق عليها في لبنان اسم “العوامة”، أما في مصر فيُطلق عليها “لقمة القاضى”.
• يتم إعداد هذه الحلوى من خلال استخدام الدقيق والخميرة والسكر والزيت والسكر لإعداد العجينة، ولإضافة نكهات لها يمكن تناولها بالزعفران والهيل،وعقب تخمر العجينة يتم تشكيلها لكرات صغيرة ووضعها في الزيت الساخن للقلي إلى أن تصبح ذهبية اللون.
• تُحلى اللقيمات إما بوضع شربات العسل الأبيض أو بدبس التمر وبذور السمسم، ويمكنك الإطلاع على طريقة إعدادها بالتفصيل من خلال الدخول على هذا الرابط.
• إذا كنت ترغب في تذوق هذه الحلوى فيمكنك الذهاب إلى مطعم ومقهى بوكس بارك بشارع الوصل بمنطقة الصفا بدبي.

الجباب

• من أكثر الحلويات شعبية في الإمارات وهي شبية بحلوى”البان كيك” الشهيرة، وفي العادة يتم تحضير خليط الحباب من خلال خلط الدقيق والسكر والبيض، ومن ثم يتم إضافة نكهات له من الزعفران والهيل والكركم، ومن ثم يتم توضع في المقلاة حتى نضوجها في الجانبين.
• في العادة يُدهن خبز الجباب بالسمن، ويتم تناوله مع شراب التمر الحلو.
• يمكنك الاستمتاع بمذاق هذه الحلوى في مقهى سكة كافية الموجود بمنطقة سيتي ووك بالوحدة بدبي.
• رقم هاتف المقهى للتواصل:6524 3485 971

عصيدة البوبر

• واحدة من أطيب الحلويات الشعبية الإماراتية ومكونها الأساسي هريس قرع العسل (اليقطين)، حيث يتم إعداده عبر خلط الدقيق والسكر واليقطين والزعفران والهيل، وفي العادة يُضاف إليه للتحلية العسل الأبيض أو ماء الورد، ويوضع هذا الخليط في إناء على النار حتى يزداد سمكه قليلاً، ومن ثم يُقدم ساخناً ويزين بالمكسرات.
• يمكنك تذوق هذا الطبق في مقهى لزقان بطريقة الميناء بمنطقة الحضيبة بدبي.
• رقم هاتف المقهى للتواصل: 5171 4351 971

المعمول

• من بين الحلويات التقليدية التي ستستمتع بمذاقها كثيراً في حالة إقامتك في دبي لأنها من أشهر أطباق الحلويات هناك، وعادةً يتم تقديمه مع  فنجان القهوة العربية، وستجد أيضاً أن تلك الحلوى من أبرز الحلويات التي تُقدم للضيوف.
• يتم إعداد المعمول من خلال إضافة الدقيق والسمن والزيت النباتي وحليب البودرة، وعند إعداد العجينة يتم حشوها إما بالمكسرات المطحونة أو بالتمر، ثم يتم وضع العجائن المشكلة في صينية لإدخالها الفرن للنضوج لمدة 25 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ويمكن تزيينها بسكر البودرة.
• يمكنك تذوق هذا الطبق في مقهى ومطعم ماميكونيات بمنطقة السيف بأم هرير بدبي.
• رقم هاتف المقهى للتواصل: 6644 4396 971

أم علي

• من بين الحلويات التي عليك الاستمتاع بتذوقها في الإمارات وهي من أشهر وأطيب الحلويات العربية بشكل عام، وفي الغالب يتناولها الإماراتيون في المناسبات، ويتم إعداد رقائق هذه الحلوى من خلال خلط قطع الخبز مع الزبدة ويُضاف إليهم الفستق الحلبي وقطع التمر ورقائق من جوز الهند.
• عقب خلط هذه المكونات توضع في الصينية في الفرن وتترك حتى النضوج لمدة تصل إلى 25 دقيقة، ويمكنك تذوق هذه الحلوى في مطهم ومقهى إيلا بمنطقة السيف بأم هرير.
• رقم هاتف المقهى للتواصل:5355 399 55 971.

ومن بين الحلويات التي يمكنك الاستمتاع بمذاقها في الإمارات في المطاعم أو عبر شرائها من متاجر الحلوى أيضاً: الكنافة، البقلاوة، البسبوسة.