- 120x غ من السميد
- 500x مل من الحليب
- 395x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 1x ملعقة صغيرة من الهال المطحون
- 2x ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
- 2x ملاعق طعام من الماء
- 0.5x ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون
المقادير
الخطوات
- في قدر متوسط الحجم، يُمزج السميد مع الحليب وتُترك المكونات لتغلي.
- يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى إلى الهال والزبدة وماء الورد وبودرة الزعفران ويُتابع الطهو لمدة 10 دقائق.
- تُنقل المكونات إلى وعاء دائري للتقديم وتُترك لتستوي قبل التقديم. ستصبح الخبيصة سميكة بعض الشيء عندما تبرد.
