- 3x معلقة كبيرة مكسرات (للتزيين)
- 2x كوب لبن كامل الدسم
- 2x معلقة كبيرة نشا (مذابة فى قليل من الماء)
- 1x رشة فانيليا
- 0.5x كيلو قمح
- 0.5x كوب قشطة
- 0.5x كوب سكر (او حسب الرغبة)
المقادير
الخطوات
- ننقع القمح فى ماء لمدة ليلة كاملة ثم يوضع على النار حتى ينضج تمام ونتركه قليلا لمدة ساعتين .
- بعد أن تم النضج نحضر اللبن المغلي مع إضافة القشطة وممكن كريمة ثم يوضع على النار مع إضافة القمح ويقلب .
- بعدين نضع السكر حسب الرغبة ورشة الفانيليا ونضع النشا ونقلل النار ونقلب جيدا حتى يغلظ القوام ويوضع في أطباق التقديم ويزين بالمكسرات .
